Рецепты
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Тайский салат с тофу

Это быстрый вкусный и диетический салат. Ведь в тофу всего 90 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для соуса
6 ст.л. арахисового масла
1 стакан воды
4 ст. ложки яблочного уксуса
от 1 до 1,5 чайной ложки соли
от 3 до 4 средних зубчика чеснока
кайенский перец по вкусу
2 чайные ложки лимонного или сока лайма
для блюда:
1 головка зеленого салата латук
1 морковь
1 небольшой огурец
2 спелых помидора
2 вареных картофеля
150 гр. сыра тофу
свежая кинза
молотый арахис 2 ст. ложки
2 горошка (размолотых) черного перца
4-6 яиц вкрутую
Это быстрый вкусный и диетический салат. Ведь в тофу всего 90 ккал.

Соус:

Поместите воду, арахисовое масло, мелко нарезанный чеснок  и все остальные  ингредиенты для соуса в миску и взбейте. Этот соус нам пригодится для приправления салата.

Салат:

Тонко нарежьте морковь и огурец. 

Порежьте помидоры и вареный картофель кубиками. Яйца нарезать полосками. 

Салат нарвите руками на мелкие кусочки.Тайский салат с тофу

Сыр тофу нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Затем все ингредиенты смешать в миске и полить соусом. Салат готов.

Перед подачей, каждую порцию салата посыпать сверху кинзой и арахисом.


Приятного аппетита! 

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Калорийность: 93 ккал
Просмотры 30520

Теги: салат , тофу
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...
Подробнее...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Выбери ортопедические тапочки