rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Тяга к натуральному

Производство натурального кофе в России благодаря повышенному спросу на него может вырасти в 2013 году на 8%. Развитие рынка натурального кофе будет происходить за счет продолжающегося роста числа кофейных сетей.

Кофейни, сами того не подозревая, меняют кофейные предпочтения россиян. Привыкшие к качественным напиткам в кафейнях, натуральный кофе стали чаще покупать в розницу в магазинах.
 
По итогам 2010 года около 75% российского рынка кофе пришлось на растворимый кофе и кофейные напитки, а остальные 25% принадлежат натуральному, но эта доля постепенно увеличивается.
 
На рынке натурального кофе доминируют отечественные компании, на их долю приходится более 65% рынка. Ключевыми игроками являются российские компании: «Московская кофейня на паяхъ», ООО «Чайно-кофейная компания «Гранд», «Фабрика «Золотые купола», а среди зарубежных игроков на российском рынке можно также отметить финскую компанию Paulig, которая в 2011 году планирует запустить на территории РФ собственное производство натурального кофе.

http://www.horeca.ru



Теги: кофе , напитки
Статьи по этой теме:
NESCAFÉ Espresso в мягкой упаковке − доступная роскошь для искушенных ценителей кофе
NESCAFÉ Espresso в мягкой упаковке − доступная роскошь для искушенных ценителей кофе
Кофемашина мечты от Paulig
Кофемашина мечты от Paulig
Будущее сегодня: «Крафт Фудс Рус» представляет кофе Jacobs Monarch Millicano
Будущее сегодня: «Крафт Фудс Рус» представляет кофе Jacobs Monarch Millicano
 Nestle представил сорт кофе Green Blend
Nestle представил сорт кофе Green Blend
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...


Выбери ортопедические тапочки