Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Свиные окороки 125-летней давности обнаружены в графстве Дербишир

Два свиных окорока 125-летней давности были случайно обнаружены на ферме в британском графстве Дербишир.

По данным газеты «Труд», оба окорока были изготовлены в 1885 году, но за это время не потеряли свою структуру.

Специалисты не нашли особых отличий в находке от современных свиных окороков, лишь только мясо с течением времени стало рыхловатым.

Теперь эти окорока планируется продать, как антиквариат. Специалисты оценили находку в 300 фунтов стерлингов за каждый окорок.

--- 

Окорок - тазобедренная (являющаяся задним окороком) и плечелопаточная (являющаяся передним окороком) часть туши свиньи́, барана и тельца. 

Для того, чтобы употреблять мясо непосредственно в пищу, осуществляют выработку в основном свиных окороков (они могут быть приготовлены варёными, запечёнными, копчёными, а также варёно-копчёными).


http://www.eurosmi.ru/
Ю. Орлов

Теги: мясо , пища , окорок
Статьи по этой теме:
Потребление мяса ведет к астме и сенной лихорадке
Потребление мяса ведет к астме и сенной лихорадке
Готовим на гриле
Готовим на гриле
Что мы знаем о колбасе?
Что мы знаем о колбасе?
Блюда из мяса
Блюда из мяса
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки