Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Квери – культурное наследие Грузии

17.11.2011 

Глиняный кувшин – квери – с давних пор используется виноделами Закавказья для брожения и хранения вин. От амфор этот кувшин отличается тем, что не имеет ручек. 

Кувшин с вином закрывают крышкой, замазывают глиной и закапывают в землю в специальных помещениях для хранения вин – марани или погреб для вина. Квери может достигать двух метров в высоту и метра в ширину, вместимость такого кувшина – сотни литров вина. 

Грузия начала работу по внесению глиняного кувшина квери в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Первым шагом стал подписанный указ о том, что квери теперь является нематериальным культурным наследием Грузии. 

Также летом в Грузии прошел международный съезд по изучению грузинских вин, произведенных в квери. На съезде работала выставка, где были представлены уникальные экспонаты кувшинов, а так же история развития квери с древних времен по наши дни. 


Ольга Глухарева


Теги: посуда , бочка , кувшин , вино
Статьи по этой теме:
Лодки Kiade в студиях «Фамильные Коллекции»
Лодки Kiade в студиях «Фамильные Коллекции»
История палочек для еды
История палочек для еды
Сковорода. Какую выбрать?
Сковорода. Какую выбрать?
Соблюдайте этикет: ешьте руками
Соблюдайте этикет: ешьте руками
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки