rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Круассаны официально стали французским продуктом

10.04.2012 

Круассаны скоро можно будет выпекать только во Франции. Страна, наконец, получила эксклюзивное право на выпечку кондитерского изделия, добиваясь этого с 2005 года. И уже через шесть месяцев ни одна страна, кроме Франции, не будет иметь права на производство круассанов. 

Кроме того, французские кондитерские изделия будут иметь в своем составе компоненты местного происхождения, что возродит традицию их приготовления, как считают французские производители. 

Факт того, что всемирно известное лакомство стало продуктом с охраняемым географическим статусом, сильно встревожил пекарей Бельгии, у которых круассаны – ходовое изделие. Тем не менее, пока бельгийцы пытаются «зарегистрировать» у себя картофель фри. 

Ольга Ветрова по материалам Restoranoved


Теги: круассаны , Франция , производитель , патент
Статьи по этой теме:
Неповторимый вкус
Неповторимый вкус
В Сирии запретили круассаны
В Сирии запретили круассаны
Франция возмущена  шампанским на инаугурации Обамы
Франция возмущена шампанским на инаугурации Обамы
Французы назвали виновника "мясного скандала"
Французы назвали виновника "мясного скандала"
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки