16.02.2012
Власти Китая расследуют случаи появления значительного количества яиц, которые скачут подобно мячикам пинг-понга во время варки и предположительно вызывают бесплодие у мужчин.
Агентство местных новостей Xinhua сообщает, что яйца могут быть подделкой, поскольку они начали одновременно появляться в небольших количествах на рынках по всей стране.
Китайские СМИ называют их «теннисными яйцами» и «резиновыми яйцами», но остается невыясненным факт, поддельные они или настоящие. Ведь и в настоящих яйцах прыгучесть может быть результатом того, что куры-несушки потребляли повышенные количества вещества госсипола, который связывается с протеином яичного желтка.
Проводится расследование, призванное успокоить потребителей, подозревающих, что они приобрели поддельные яйца, сделанные вручную некоторыми недобросовестными торговцами, ищущими легкой прибили, сообщает агентство Xinhua.
Хотя
госсипол присутствует естественным образом в остатках хлопковых зерен, которые добавляют в корм для кур в качестве дополнительного
источника белка, большие дозы этого вещества способны подавить активность выработки спермы, ведь госсипол исследовался на предмет применения в мужских контрацептивных таблетках.
Ярослав Плутенко по материалам Foodmag
25695