rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Бразилия: популярность органической еды растет

23.11.2012

Министерство сельскохозяйственного развития Бразилии объявило, что активность рынка органических продуктов в стране за прошедший год выросла на 15-20%, сообщает Agencia Brasil.

Ежегодный оборот рынка органических продуктов в Бразилии составляет около 240 миллионов долларов США. Поставщиками являются около 90 000 фермерских хозяйств, 85% из которых составляет семейный бизнес.

«Благодаря росту экономики, в стране увеличилась численность среднего класса, а по мере того, как растет доход людей, растут и их потребности», - рассказал Арнольдо де Кампос из Министерства сельскохозяйственного развития в ходе семинара «Органическая и экологичная Бразилия», проходившего в Рио-де-Жанейро на этой неделе, - «в обществе растет беспокойство о здоровье, люди хотят, чтобы пища была здоровой и не содержала пестициды. Для фермеров, ведущих семейный бизнес, для которых сельское хозяйство – это призвание, представляется хорошая возможность». Де Кампос не сомневается, что популярность «зеленых» продуктов будет расти.

«Сети супермаркетов хотят увеличить поставки органических продуктов, так как на них возрос спрос среди потребителей», - рассказал он участникам семинара, - «Пищевой промышленности требуются все больше поставщиков. Рестораны, бары и отели все чаще нуждаются в поставщиках органических продуктов, предлагая своим клиентам блюда из продуктов, полезных для здоровья», сообщает Freshfruitportal.

Ксения Иль



Теги: органические продукты , сельское хозяйство , Бразилия , здоровое питание
Статьи по этой теме:
Спад органического рынка Великобритании
Спад органического рынка Великобритании
В РФ могут разрешить антибиотики при производстве органических продуктов питания
В РФ могут разрешить антибиотики при производстве органических продуктов питания
«Органические» этикетки – психологическая уловка
«Органические» этикетки – психологическая уловка
Украинцы наращивают потребление органической продукции
Украинцы наращивают потребление органической продукции
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки