Ананас со вкусом кокоса – новинка из Австралии

05.12.2012

Селекционеры из Австралии вывели новый сорт ананаса, который получил название «Австралийский праздник» или «Осфестивал». Этот необычный сорт ананаса имеет вкус кокоса.

«Осфестивал» отличается сочностью и очень сладким вкусом, при этом имеет пониженную кислотность. Новый фрукт, как ожидают селекционеры, понравится австралийским жителям и его ждет настоящий успех.

Вообще выведение новых плодовых растений – это очень трудоемкий процесс, который может растянуться на десять лет. Когда австралийские ученые-агрономы взялись за создание нового фрукта, перед ними не стояла цель создать именно ананас со вкусом кокоса. Главной их целью было выведение нового ароматного и сладкого плода.

Получается, что выведение «Осфестивала» во многом счастливая случайность, которая в настоящее время находится уже на стадии производства. Одна из агрофирм в Квинсленде занялась разведение ананаса со вкусом кокоса. Ожидается, что новинка поступит в продажу уже через пару лет, сообщает ИТАР-ТАСС.

Ольга Глухарева 

18457