10.10.2012
Новый перечень пищевых добавок, разрешенных к применению, утвержден в Европе. Этот список начнет действовать с 22 апреля 2013 года. Время до вступления закона о добавках в силу дано для того, чтобы производители продуктов смогли подготовиться.
Со вступлением в действие нового перечня пищевых добавок существенно повысится прозрачность информации о продуктах для потребителей. Об этом поведал Джон Далли, комиссар по здавоохранению и потребительской политике Евросоюза. Над новым перечнем трудились Европейская организация безопасности пищевых продуктов и другие организации, заинтересованные в интересах потребителей.
Новые правила будут официально опубликованы 22 октября 2012 года. В одобренный список
пищевых добавок уже вошли 2100 наименований, на рассмотрении находятся еще 400 компонентов. Те добавки, которые не попали в этот список, будут полностью запрещены к использованию и исчезнут из состава продуктов через 2 года, сообщает Упаковано.
Ольга Глухарева
27146