Рестораны
Поиск:
В Москве открывается Бистрономия
06.02.2013
В Москве открывается ресторан с мишленовским шеф-поваром —Bistronomia. Это новое заведение соответствует сразу трем форматам — ресторан, кондитерская и бакалейная лавка.
Во Франции течение «бистрономия» давно набирает свои обороты. Название этого неологизма происходит от слов «бистро» и «гастрономия», которые наиболее емко отражают концепцию заведения.
Ресторан Bistronomia — это авторская кухня; как обещают, по доступным ценам. Шеф-повар здесь — мишленовский: его ресторан Marc de Passorio награждён одной звездой Красного гида Мишлен.
Шеф-кондитер ресторана — Вероника Горина (Vаниль, Улей, Галерея,Сorreas, Балкон, Боно).
Источник: Гастроном
26670Другие новости раздела:
|
Теги: бистрономия , бистро , рестораны , Мишлен |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 11:51 «Московский обед» в «Матрёшке»
- 09:46 День Святого Валентина в ресторане «Матрёшка»
- 09:50 День Святого Валентина в «Кофемании»
- 12:33 Poetti представляет линейку кофейных блендов Soul
- 12:38 Coffeemania Cup 2023: шефы ресторанов гида «Michelin» оценили блюда шеф-поваров «Кофемании»
- 09:55 «АндерСон» обновляет детский ланч «Густав Бокс»
- 08:20 «Кофемания» компенсировала 100% углеродного следа продаваемого в ресторанах кофе
- 16:51 Айдан Салахова стала новым автором дизайна для «Арт-коллекции Абрау»
- 22:43 Китайский Новый Год в ресторане «Соль»
- 00:30 Открытие легендарного Russian Wine Bar в самом сердце столицы!
- 11:20 Винный четверг в «Кофемании»
- 22:16 ТОП-10 блюд фестиваля «Новогоднее блюдо от шефа»
- 20:38 «Итальянка» запускает завтраки
- 12:03 Новый центр притяжения Vasilchuki Chaihona №1 на Красной Поляне
- 20:32 Гастрономический фестиваль Set-o-Mania в «Матрёшке»
ИНТЕРЕСНОЕ
Идеальная диета при артрите
Один из самых частых вопросов, которые задают люди с артритом: «Есть ли специальная диета для артрита?» Хотя чудодействе...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди
