Бакалея
Поиск:
Секретный ингредиент - гречиха
02.02.2013
ЧТО ТАКОЕ ГРЕЧИХА?
Из-за того, что она носит название крупа, многие думают, что это зерновое растение, но на самом деле это семя фрукта-родственника ревеня. И поскольку она не имеет никакого отношения к пшенице, в ней не содержится глютена.
Грехича является отличным выбором для людей, страдающих от глютеиновой болезни, и желающих избежать продуктов с содержанием пшеницы. В ней много антиоксидантов флавоноидов, включая рутин, который защищает от плохого холестерина и заболеваний сердца.
Гречиха содержит все необходимые аминокислоты и необходимые сложные углеводы, а также железо, кальций, калий, марганец, магний и много диетической клетчатки.
Гречиха используется для приготовления аппетитных грибов во Франции, блинов и супов в России и лапши в Японии. Также ее иногда называют кашей.
КАКОЙ У НЕЕ ВКУС?
Гречиха имеет земляной ореховый вкус и аромат, который становится все более интенсивным, если перед варкой ее пожарить.
ГДЕ ЕЕ МОЖНО КУПИТЬ?
Гречиха продается практически в любых продуктовых магазинах.
ЧТО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВМЕСТО НЕЕ?
Вы можете использовать полбу, просо или щавель в качестве альтернативы.
РЕЦЕПТЫ С ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Попробуйте заменить булгур в вашем табуле гречихой.
Гульнара
33732
|
Теги: гречиха , гречка , польза , свойства |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 10:12 День знаний в TRUE COST
- 10:07 Тресковия х Limoni
- 23:14 Лимонное настроение в TRUE COST
- 23:10 Суперсет с черной икрой: новый завтрак на двоих в Atlantica
- 23:01 В августе на ВДНХ пройдет большой гастрономический фестиваль «Вкусы России»
- 09:29 Арбуз и дыня: летние напитки в Atlantica
- 09:26 Меню на отпуск: какой формат питания чаще всего выбирают отдыхающие
- 09:20 Эногастрономический ужин в TRUE COST
- 09:16 Музыкальный фестиваль Light Weekend завершился в Абрау-Дюрсо
- 09:13 АО «ПРОГРЕСС» открывает двери будущим профессионалам: студенты «ЛГТУ» и Липецкого филиала «РАНХиГС» успешно завершили летнюю производственную практику
- 09:08 В ГК «СОЮЗСНАБ» созданы уникальные защитные культуры для мясной отрасли
- 13:34 «Пиканта»: в 2025 году один день диеты Виктории Бекхэм в России обойдется в 758 рублей
- 13:26 Пиканта: протертая мякоть томатов — источник женского здоровья
- 13:17 Новинки в ресторане Village Kitchen Golf
- 13:11 Новое меню takeaway в гриль-баре Hachiko
ИНТЕРЕСНОЕ
«Кофемания» и Bosco Tennis Club: эстетика большого тенниса
В рамках сотрудничества с Bosco Tennis Club гостям предложат одноимённый десерт в форме теннисного мяча — нежную компози...Подробнее...
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди