rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Пилотный коктейль

Коктейль Б-52 назван в честь громадного американского бомбардировщика времен 60-годов. Особенность этого напитка в том, что он содержит разные по составу и температуре слои, и когда «пилот» начинает пить со дна прохладный слой, он становиться теплее по мере подъема и завершается горячим вкусом. Это символизирует стремительный взлет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ликер кофейный – 20мл
Ликер сливочный – 20мл
Ликер апельсиновый – 20мл
Коктейль Б-52 назван в честь громадного американского бомбардировщика времен 60-годов. Особенность этого напитка в том, что он содержит разные по составу и температуре слои, и когда «пилот» начинает пить со дна прохладный слой, он становиться теплее по мере подъема и завершается горячим вкусом. Это символизирует стремительный взлет. 

Рецепт прост, но требует аккуратности. В чистую рюмку наливается кофейный ликер. Второй слой нужно наливать ложкой, это будет сливочный ликер. За ним также ложкой налить апельсиновый ликер. Профессионалы делают это по лезвию ножа, но не у всех это получается. 

Чтобы добавить зрелищности, коктейль поджигают, а тот, кому предназначается напиток, должен через трубочку выпить содержимое, пока пламя не потухло. 

Итак, для стандартного бокала получим такую смесь: 
• Ликер кофейный – 20мл 
• Ликер сливочный – 20мл 
• Ликер апельсиновый – 20мл. 

Будьте осторожны с полетом. Если вылет один, то есть один бокал, пилот безопасно сможет совершить посадку обратно на землю.
Время приготовления: 3 мин
Количество порций: 1
Калорийность: 290 ккал

Теги: рецепт , коктейль , Б-52
Статьи по этой теме:
Абрикосовое суфле. Зефир абрикосовый. Абрикосовый десерт Белоснежка
Абрикосовое суфле. Зефир абрикосовый. Абрикосовый десерт Белоснежка
Варенье из айвы. Джем айвовый. Консервирование айвы натуральной
Варенье из айвы. Джем айвовый. Консервирование айвы натуральной
Хумус и сэндвич с артишоками
Хумус и сэндвич с артишоками
Антрекоты, маринованные в красном вине
Антрекоты, маринованные в красном вине
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки