rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Мраморное мясо в Белоруссии

17.04.2012 

Александр Лукашенко задумал наладить в Белоруссии производство мраморного мяса, спрос на которое в последнее время растет. В настоящее время белорусские специалисты уже изучают опыт других стран по производству этого элитного сорта мяса. А в скором времени будет закуплена линия по переработке и упаковке мраморной говядины соответственно европейским стандартам. 

О своих планах по мраморной говядине Лукашенко рассказал в ходе рабочей поездки в Гомельскую область, где отметил, что белорусов нужно приучать к нормальному мясу, а излишки нового производства будут реализовываться в Россию, где существует большой спрос на эту продукцию. 

Сейчас основными поставщиками элитного сорта мяса являются Австралия и США. Мраморное мясо получают от таких пород коров как Лимузин, Герефорд, Ангус и Абердин. Мраморным их мясо называется из-за одинакового распределения жировых прослоек в мышечных тканях. 

Ольга Глухарева по материалам Lenta.ru


Теги: мраморное мясо , Белоруссия , мясо
Статьи по этой теме:
«Мраморное мясо» начнут производить в Северной Осетии
«Мраморное мясо» начнут производить в Северной Осетии
Мраморное мясо по смешным ценам
Мраморное мясо по смешным ценам
В Беларуси развивается органическое сельское хозяйство
В Беларуси развивается органическое сельское хозяйство
Беларусь серьезно настроена на структуризацию АПК
Беларусь серьезно настроена на структуризацию АПК
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки