rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Лосось – причина вспышки сальмонеллеза

05.10.2012 

Копченый лосось стал причиной новой вспышки сальмонеллеза в Нидерландах и США. Этот продукт производит голландская компания Foppen. 

Копченый лосось, в котором нашли штамм бактерии Salmonella Thompson, за последние несколько недель заразил уже около двухсот человек по данным Института общественного здравоохранения. 

Но, возможно, что это число является только верхушкой айсберга, а число заболевших людей, употреблявших лосось от Foppen, может быть намного выше. Продукция этой фирмы поставляется во все, в том числе самые популярные, торговые сети страны. 

Этот же штамм был выявлен у 87 человек в США, начиная с 1 июля нынешнего года. Сейчас в США исследуют возможную связь между вспышкой сальмонеллеза у них и в Нидерландах, так как Foppen поставляли лосось и в американскую сеть магазинов CostCo. 

Пока идет расследование продукция голландской фирмы, которая может представлять угрозу для потребителей, отозвана из продажи. Возможно, что зараженный продукт поступал с одной из линий по обработке рыбы на заводе в Греции, сообщает Medportal. 

Ольга Глухарева


Теги: лосось , сальмонеллез
Статьи по этой теме:
Лосось по-русски
Лосось по-русски
Тонна лосося изъята у браконьеров на Камчатке
Тонна лосося изъята у браконьеров на Камчатке
Лосось возвращается в ИКЕА
Лосось возвращается в ИКЕА
Искусственный лосось — не экологическое решение
Искусственный лосось — не экологическое решение
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Самое читаемое в разделе:
«Соль для ванны» - новый наркотик для зомби
Смерть от удаления зубов мудрости
Омский завод "Сыры", работники которого купались в молоке, закрыт
Россельхознадзор обнаружил в Приморье мясную продукцию с не наступившей датой изготовления
Роспотребнадзор проверяет сырную фабрику в Омске после скандала с купанием в молоке
В Перми недовольные ценами покупатели разбивают куриные яйца
Незаконное производство алкоголя компании «РусАлко» выявлено в Ногинске
Выбрать тапочки