Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Говядина содержит наиболее полноценные белки

Говядина содержит наиболее полноценные белки, в состав которых входят почти все необходимые организму заменимые и незаменимые аминокислоты. Она характеризуется небольшим количеством жира (от 3 до 22%) и содержит большое количество фосфора, необходимого для построения нервной, костной и мышечной ткани. 
 
Говядина богата также и малоценными белками, такими как эластин и коллаген. Эластин считается основным компонентом фасций и сухожилий. Коллаген является главным строительным материалом межсуставных связок. 
 
Говядина содержит большое количество железа – элемента, дефицит которого в организме ведёт к повышенной усталости, снижению поступления кислорода в ткани и мышцы, вызывает потерю аппетита, слабость и головокружение. 
 
Важно, что в «красном мясе», как часто называют говядину, железо содержится в легкоусвояемом виде. Кроме этого, в говядине немало витамина В12, помогающего усвоению железа. 

Этот витамин важен и для здоровья сердечно-сосудистой системы. Присутствует в говядине и цинк, и селен, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, препятствующие накоплению опасного для здоровья холестерина. Говядина- прекрасная еда мужская. 

Посмотреть рецепты с говядиной : -    Антрекоты, маринованные в красном вине  
                                                               -  Жареная говядина с имбирем  



http://meat.krascargo.ru/

Теги: говядина , белки
Статьи по этой теме:
Фермер из Уэльса поит коров пивом
Фермер из Уэльса поит коров пивом
Мраморное мясо
Мраморное мясо
Как отличить телятину от говядины
Как отличить телятину от говядины
Шопинг-гид: выбираем мясо
Шопинг-гид: выбираем мясо
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки