rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Фестиваль кофе на Красной площади

22.08.2013

С 31 августа по 4 сентября в Москве на Красной площади в рамках Международного военно-музыкального фестиваля «Спасская башня» пройдет Фестиваль кофе.

Это событие заявлено как международное. И не удивительно, ведь гостями будут многократные победители мировых и национальных чемпионатов бариста из Испании, Италии, Греции, США, Сальвадора и России.

В том числе действующий чемпион мира Алехандро Мендез и Питер Ликата – серебряный призер Мирового чемпионата бариста 2011 года. От России на фестивале кофе будет присутствовать трехкратная чемпионка нашей страны Ольга Мелик-Каракозова.

Самым важным пунктом меню фестиваля станет напиток под названием «Спасская башня», который готовят на основе эспрессо, добавляют шоколадный сироп и молоко, пряный кардамон и молотые фисташки.

В процессе приготовления «Спасской башни» бариста воспользуются кофейной смесью компании из России - «Союз Кофе Роастинг», относящейся к категории «спешиалити кофе».

«Спешиалити кофе» характеризуется тем, что зерна кофе используются самого высокого качества, отобранные и обработанные по особой технологии. Доля производства подобного кофе в мире составляет всего десять процентов.

Кроме того, на фестивале представят кофейные смеси еще трех торговых марок, являющихся официальным кофе Международного военно-музыкального фестиваля «Спасская башня» - это ««Barista», «Mon Ami» и «Paretto».

Фестиваль кофе будет проходить с 31 августа по 4 сентября с 17.00 до 23.00, сообщает Гастроном.

Ольга Глухарева



Теги: фестиваль , бариста , кофе , Москва
Статьи по этой теме:
Вегетарианский фестиваль в FOOD STORE в саду имени Баумана
Вегетарианский фестиваль в FOOD STORE в саду имени Баумана
Октоберфест стартовал в Баварии
Октоберфест стартовал в Баварии
«Русская закваска» в Липецке
«Русская закваска» в Липецке
Фестиваль Рыбная неделя: битва лучших шеф-поваров столицы, 100 литров - самая большая рыбная уха
Фестиваль Рыбная неделя: битва лучших шеф-поваров столицы, 100 литров - самая большая рыбная уха
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки