Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Диета от весенней простуды

21.03.2012 

Вы, возможно, знаете, что регулярное мытье рук и нормальный сон защищают вас от вирусов. Но то, что вы едите, играет главную роль в укреплении вашего иммунитета. Вот что советуют употреблять в весенний период американские диетологи: 

Снятое молоко 
Около одной трети американцев страдают дефицитом витамина «Д», который содержится в обогащенном молоке – ключевом продукте, защищающем от микробов. Если ваш уровень витамина «Д» низкий, белые кровяные клетки не будут способны эффективно отталкивать инфекцию. Хорошими источниками этого элемента являются снятое молоко, апельсиновый сок и йогурт, а также яичные желтки и лосось. 

Красный сладкий перец 
Говоря об источнике витамина «С», мы обычно подразумеваем цитрусовые. Но, как ни удивительно, красный сладкий перец содержит почти в три раза больше витамина «С», чем апельсин. На самом деле, всего лишь половина перца способна обеспечить суточной дозой витамина: для женщин возрастом от 19 лет и старше рекомендуется 75 мг в день, для мужчин – 90 мг. 

Чай 
Горячая чашка чая поможет вашему организму встать на защиту от инфекций. Исследование ученых из Гарвардского Университета выявило, что иммунные клетки любителей чая противостоят микробам в пять раз быстрее, чем клетки кофеманов. А зеленый чай, в особенности, содержит антиоксидант под названием «галлат эпигаллокатехина» (EGCG), который помогает вашей иммунной системе облегчать воспаление. Для усиления противомикробного эффекта добавьте в чай кусочек лимона, в соке которого содержится кверцетин – также сильный антиоксидант. 

Йогурт 
Пробиотики, здоровые бактерии в йогурте, способны усиливать иммунную систему и снижать риск заболеваний пищеварительной системы и даже рака. Но не все йогурты содержат в достаточном количестве полезные вещества. Можно добавлять мед в йогурт, который также содержит пребиотики и способен «оживить» ваш йогурт. 

Козий сыр 
Этот сливочный спред содержит медь, которая заставляет защитные силы вашего организма бурлить. Кроме того, этот продукт низкокалорийный: 30 граммов содержит 76 калорий и 4 грамма насыщенных жиров. Попробуйте сделать из козьего сыра бутерброд или смешать его с измельченными орехами и сушеными фруктами. 

Голубика 
Все ягоды будут полезными для вас, но те, которые голубого оттенка, лучшие среди всех. Они обладают всеми высочайшими уровнями антиоксидантных свойств, которые имеют фрукты в целом. Витамин «С» в голубике смягчает последствия стресса путем сокращения свободных радикалов и укрепляет вашу иммунную систему. 

Тыквенные семечки 
Эта вкусная закуска содержит цинк - минерал, который препятствует проникновению вируса в организм. Также, тыквенные семечки, как показывают исследования, способны сократить продолжительность симптомов простуды. Однако следует знать, что в слишком большом количестве эти семечки способны подавлять иммунную систему, поэтому нужно придерживаться рекомендуемой дозы: женщинам старше 19 лет достаточно 8 мг семечек в день, мужчинам – 11 мг. Добавляйте их в ваш йогурт или овсяную кашу, если желаете слегка похрустеть, или смешивайте с изюмом. 

Грибы 
Вы уже знаете, что регулярное употребление фруктов и овощей – это хорошо для здоровья, но когда дело касается защиты от микробов, грибы стоят на первом месте. Как показывают опыты, грибы обладают антивирусными и антибактериальными свойствами, причем любой тип. Но если вы хотите увеличить количество витамина «Д», молодые грибы являются мощным источником. 

Брокколи 
Элементы, присутствующие в этом зеленом овоще, могут укрепить иммунную систему. В приготовленном виде свойства брокколи снижаются, поэтому лучше всего капусту употреблять сырой. 

Макароны 
Некоторые люди, сильно ограничивающие себя в углеводах и жирах, упускают прием жизненно важных витаминов, таких как цинк и железо, которые помогают поддерживать иммунную систему в норме. Хороший источник обоих элементов – макароны из цельного зерна. 

Ольга Ветрова по материалам 100wapi


Теги: диета , весенняя , простуда
Статьи по этой теме:
Диеты. Как научиться есть меньше
Диеты. Как научиться есть меньше
Диета при гастрите
Диета при гастрите
Кефирная диета при инфекционных заболеваниях
Кефирная диета при инфекционных заболеваниях
Что ест отчаянная домохозяйка Ева
Что ест отчаянная домохозяйка Ева
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки