Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 
Последние новости иностранных изданий:
Скандал с продуктовыми подрядчиками Пентагона >Скандалы и происшествия > Производители
Пентагон еще в 2008 году начал расследование того, не переплачивает ли налогоплательщики за услуги поставок пищевых продуктов войскам в Афганистане. Было много аудитов, исков и открытие, что поставщик мог завысить счета военным дополнительно на 756,9 миллионов долларов. Сейчас законодатели надавили на Пентагон и на подрядчика в попытке выяснить, что же произошло.  Подробнее...
Американский пирог первой леди >Выпечка > Рецепты
Первая кулинарная книга Мишель Обамы «Выращено в Америке» будет выпущена 29 мая, но в прессу уже просочились самые известные и проверенные рецепты из нее. Не секрет, что любимым блюдом президента США, которое регулярно готовит ему заботливая жена, является яблочный пирог. У первой леди уникальный медленный способ приготовления этого пирога.  Подробнее...
Диета при беременности не вредна >Беременность > Еда и дети
Исследование, опубликованное в Британском медицинском журнале, говорит о том, что риск возникновения серьезных осложнений, таких как токсикоз, диабеты и преждевременные роды, может быть значительно уменьшен даже у полных и страдающих ожирением беременных женщин, если они будут придерживаться здорового питания с контролем потребления калорий во время беременности Подробнее...
Сегодняшние продукты менее питательны >Интересные цифры и факты > Интересное о еде
Любителям натуральных продуктов питания, внимающих критике современных методов в сельском хозяйстве», не нужно доказывать, что сегодняшние фрукты и овощи не являются такими питательными, как раньше. Знаковый обзор 2004 года из Университета Техаса, сравнивающий продукты на полках современных супермаркетов с продуктами 1950 года, обнаружил снижение от пяти до десяти процентов в содержании некоторых питательных веществ  Подробнее...
Ореховое масло включат в состав детских молочных смесей >Детское питание > Производители
Исследователи университета Джорджии (США) выяснили, что масло фундука или, как его еще называют, лесного ореха, может существенно улучшить усвояемость и питательные свойства детских молочных смесей, используемых для замены материнского молока. Было обнаружено, что жирные кислоты, содержащиеся в фундуке, по своему молекулярному составу максимально приближены к жирным кислотам женского молока. Подробнее...
Белок, сжигающий бурый жир >Жиры > Эксперты о еде
Ученые идентифицировали белок, который регулирует активацию бурого жира в мозге и тканях организма. Результаты исследования на мышах были опубликованы в журнале Cell. В отличие от белого жира, который служит преимущественно для запаса энергии, бурый жир сжигается для создания тепла в процессе, известном как термогенез. Исследование  Университета Кембриджа и Института метаболической науки открыло Подробнее...
Акула-вегетарианец >Рыбы > Еда и животные
Двухметровая акула-нянька Флоренс вызвала фурор своими необычными диетическими предпочтениями – это единственная известная в мире вегетарианская акула. Флоренс начала свою жизнь как всеядное существо, но после хирургической операции в 2009 года, которая удалила ржавый крюк из ее челюсти, хищник совершенно отказался от рыбы и мяса. Надсмотрщики Флоренс в Национальном центре морской жизни в Бирмингеме  Подробнее...
Тихое самоубийство депрессивной едой >Стресс и еда > Эксперты о еде
Наука наконец-то начинает постигать то, что давно подозревали многие люди, сознательно относящиеся к своему здоровью: прямую связь между продуктами, которые мы потребляем, и склонностью к развитию депрессии. Это ментальное расстройство затрагивает свыше 120 миллионов людей в мире. В 2012 году ученые из Университета Лас Палмас де Гран Канария и Университета Гранады изучили свыше 9 тысяч участников Подробнее...
В Детройте (США) с неба упали 955 хот-догов >Рестораны > Рестораны
Легендарный детройтский ресторан American Coney Island отпраздновал годовщину со дня своего основания масштабными гуляньями, во время которых с вертолетов на футбольное поле было сброшено 955 невареных сосисок. Владелица ресторана, Грейс Керос, рассказала, что уже три поколения ее семьи владеет этим рестораном - со дня открытия в 1917 году. Точная дата открытия нам неизвестна, рассказывает Грейс Подробнее...
Яблоки, лук и зеленый чай от тромбоза >Гипертония, сосуды, сердце > Диеты
Химические вещества, обнаруженные в яблоках, апельсинах и луке, могут предотвратить образования тромбов в сосудах, утверждают ученые. Они полагают, что рутин, который также можно найти в черном и зеленом чае, может быть использован в будущем для лечения с целью профилактики сердечных приступов и инсультов. Исследователи из Гарварда обнаружили, что химическое вещество помогает блокировать потенциально опасный фермент Подробнее...
Правильная талия для долгой жизни >Здоровье и еда > Эксперты о еде
Новое исследование открывает, что коэффициент талия-к-росту (ТКР) является значительно лучшим показателем для предсказания кардиометаболического риска, чем окружность талии (ОТ) и индекс массы тела (ИМТ). В дополнение ТКР учитывает различный рост, идеально подходя в качестве показателя для использования в различных странах. Результаты исследования, проведенного доктором Маргарет Эшвилл и Сигридом Гибисоном Подробнее...
Наказание для сына за переедание – карцер >Курьёзы о еде > Интересное о еде
Родная мать и отчим 11-летнего мальчика в Великобритании год держали его в грязном чулане, который раньше служил бункером для угля. Это было наказание за постоянные набеги в холодильник, с которыми ребенок не мог справиться. Сейчас этот вопиющий случай рассматривается в суде. Постоянно голодный и запуганный, мальчик вынужден был жить и спать в небольшом помещении, которое социальные работники описали как «камеру».  Подробнее...
Пчелиная пыльца – угроза для аллергиков >БАД > Витамины и БАДы
Люди, принимающие биодобавки на основе пчелиной пыльцы, должны знать, что она может вызывать потенциально угрожающие жизни реакции у тех, кто страдает от сезонных аллергий, предупреждают врачи. Пчелиная пыльца – натуральный здоровый продукт, который делается из гранул пыльцы, собранных пчелами. Считается, что она помогает при похудении и способствует долголетию. Подробнее...
Американские диетологи заглянули в прошлое >Интересные цифры и факты > Интересное о еде
Центр контроля и профилактики заболеваний в Атланте (США) обнародовал шокирующие данные о том, как за последние 60 лет увеличились порции в американских ресторанах. По сравнению с бургерами, картофельными чипсами и газировкой, которые предлагались американцам в 1950-ых, современные аналоги выросли в невероятные 3-4 раза. Стандартный бургер пополнел с 85 граммов до 340 граммов Подробнее...
Шашлык без мяса своими руками >Вегетарианство > Диеты
Существует старая шутка о вегетарианцах, которые не едят мяса, кроме шашлыка. Тем не менее, она содержит долю правды. Когда люди отказываются от мяса, первая вещь, которой им не хватает – шашлык или бекон. Однако большинство вегетарианцев используют разные уловки, которые заставляют их еду выглядеть и быть на вкус как мясо. Подробнее...
< Вперёд | Назад >
Выбери ортопедические тапочки