Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Ореховое масло включат в состав детских молочных смесей

28.05.2012 

Исследователи университета Джорджии (США) выяснили, что масло фундука или, как его еще называют, лесного ореха, может существенно улучшить усвояемость и питательные свойства детских молочных смесей, используемых для замены материнского молока. 

Было обнаружено, что жирные кислоты, содержащиеся в фундуке, по своему молекулярному составу максимально приближены к жирным кислотам женского молока. 

Разумеется, давно известно, что невозможно создать для младенцев питания лучше, чем грудное молоко его матери, мы даже не пытаемся этого сделать – рассказывает Казимир Акох, профессор пищевых технологий в Колледже Сельскохозяйственных и Природоохранных Наук. Мы просто берем женское молоко за эталон и пытаемся найти максимально приближенную к нему формулу детского питания. 

Так, мы выяснили, что жирные кислоты, содержащиеся в фундуке, имеют схожий с жирными кислотами женского молока молекулярный рисунок и так же способобствуют развитию мозга и других жизненноважных органов младенцев. 

В результате исследований, Акоху удалось создать на основе масла фундука формулу детской смеси, имеющую практически идентичный молекулярный состав с обычным женским молоком. 

Профессор Акох и заинтересовавшиеся изобретением производители детского питания, надеются, что уже в ближайшее время смогут предложить женщинам, у которых по каким либо причинам не получилось вскормить своего ребенка грудью, альтернативную молочную смесь, значительно опережающую по своим характеристикам все существующие в настоящие время аналоги. 

Светлана Юрова по материалам Thedailymeal


Теги: детское питание , смесь , ореховое масло
Статьи по этой теме:
«Агуша» представляет уникальный на российском рынке продукт – детский сыр «Я сам!»
«Агуша» представляет уникальный на российском рынке продукт – детский сыр «Я сам!»
Что такое хорошо, а что такое плохо? Закон и бизнес-этика в индустрии детского питания
Что такое хорошо, а что такое плохо? Закон и бизнес-этика в индустрии детского питания
11,85 миллионов долларов заплатит Nestle за Pfizer Nutrition
11,85 миллионов долларов заплатит Nestle за Pfizer Nutrition
Детское питание с мышьяком
Детское питание с мышьяком
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки