Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Ореховое масло включат в состав детских молочных смесей

28.05.2012 

Исследователи университета Джорджии (США) выяснили, что масло фундука или, как его еще называют, лесного ореха, может существенно улучшить усвояемость и питательные свойства детских молочных смесей, используемых для замены материнского молока. 

Было обнаружено, что жирные кислоты, содержащиеся в фундуке, по своему молекулярному составу максимально приближены к жирным кислотам женского молока. 

Разумеется, давно известно, что невозможно создать для младенцев питания лучше, чем грудное молоко его матери, мы даже не пытаемся этого сделать – рассказывает Казимир Акох, профессор пищевых технологий в Колледже Сельскохозяйственных и Природоохранных Наук. Мы просто берем женское молоко за эталон и пытаемся найти максимально приближенную к нему формулу детского питания. 

Так, мы выяснили, что жирные кислоты, содержащиеся в фундуке, имеют схожий с жирными кислотами женского молока молекулярный рисунок и так же способобствуют развитию мозга и других жизненноважных органов младенцев. 

В результате исследований, Акоху удалось создать на основе масла фундука формулу детской смеси, имеющую практически идентичный молекулярный состав с обычным женским молоком. 

Профессор Акох и заинтересовавшиеся изобретением производители детского питания, надеются, что уже в ближайшее время смогут предложить женщинам, у которых по каким либо причинам не получилось вскормить своего ребенка грудью, альтернативную молочную смесь, значительно опережающую по своим характеристикам все существующие в настоящие время аналоги. 

Светлана Юрова по материалам Thedailymeal


Теги: детское питание , смесь , ореховое масло
Статьи по этой теме:
В Алтайском крае производят мясо для детских продуктов питания
В Алтайском крае производят мясо для детских продуктов питания
Новость о стекле в детском питании NESTLE оказалось клеветой
Новость о стекле в детском питании NESTLE оказалось клеветой
ЕС: Производителей детских молочных смесей обвинили в нечестной торговле
ЕС: Производителей детских молочных смесей обвинили в нечестной торговле
Nutrilon - молочная смесь №1 в Европе
Nutrilon - молочная смесь №1 в Европе
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки