rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

В Украине введут европейскую систему контроля качества продуктов питания

24.09.2013

Судя по всему, в Украине ожидается ввод системы контроля качества продуктов питания HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point – Анализ рисков и критическая контрольная точка), которая является обязательной в Евросоюзе и ряде других развитых стран, таких как Канада, Австралия и Япония. Решение об этом принято на высшем уровне, а правительство завершило работу над законопроектом.

С июля эта система уже принята и в Таможенном союзе, пишут СМИ.

На сегодняшний день проверка качества продуктов питания осуществляется в соответствии с законом «О безопасности и качестве продуктов питания», который не предусматривает обязательного использования именно HACCP.

Сейчас закон регламентирует использование HACCP либо другой системы контроля качества продуктов, что приводит к ограничению использования первой.

Система HACCP использует принцип отслеживания. Производители должны сами вести строгий учет продуктов, которые покупают и продают, а данные об этом вносятся в единую базу.

Согласно законопроекту, ответственность за некачественную продукцию ложиться не только на физических лиц, но и на предприятия непосредственно. В связи с этим Уголовный кодекс также планируется дополнить статьями об обороте некачественных продуктов, которые нанесли вред здоровью.

Ярослав Плутенко



Теги: HACCP , Украина , продукты , качество
Статьи по этой теме:
Продукция «Экомилк» получила сертификат качества HACCP
Продукция «Экомилк» получила сертификат качества HACCP
Российская водка вытесняет украинскую
Российская водка вытесняет украинскую
Катастрофа для украинского урожая
Катастрофа для украинского урожая
Сколько за сутки проедают митингующие в захваченном Киевсовете
Сколько за сутки проедают митингующие в захваченном Киевсовете
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки