20.07.2012
Огромную роль в русской традиции играет русская печь. Она занимает главное место в русской культуре быта. Процесс приготовления в русской печи довольно прост: в разогретую печь помещается горшок (чугунок) и томится там долгое время. Достоинством данной технологии является сохранение всех полезных свойств продуктов.
Представленная на конкурс печь состоит из нескольких частей: внешний корпус – нагреватель и внутренняя емкость с крышкой. Основной корпус выполнен из керамики со встроенными тенами, которые осуществляют нагрев и контролируют постепенное остывание. Внутренняя емкость, как и крышка, сделана из чугуна. В корпус встроен индикатор включения – красная подсветка. Управление осуществляется с помощью пульта. Формообразование печи определяется стилистикой русской утвари.