rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Ресторан «В темноте?»: осязая еду

Новые рестораны в Москве открываются ежедневно, балуя жителей столицы разнообразием интерьеров и блюд: на ужин можно отведать и северной строганины, и швейцарского фондю, и испанской паэльи, и салата «Оливье» с рябчиками и крабами по старинному рецепту...
Но даже истинные гурманы уже не довольствуются лишь изысканными яствами, желая насладиться не только отменным вкусом блюд, но и новыми, необычными впечатлениями.
Получить уникальный опыт можно, отужинав в полной темноте в ресторане с одноименным названием. Заведения сети «Dans le noir?» (именно так звучит название проекта по-французски) открыты во многих европейских городах - Париже, Цюрихе, Кельне, Гамбурге, Берлине, Монреале и т.д. Здесь все иначе, все непривычно: в темный зал гостей провожают незрячие официанты (доход от этого необычного бизнеса идет на их реабилитацию) - перемещаться в кромешной тьме нужно, положив руку на плечо впередиидущему, мобильные телефоны и другие потенциальные источники освещения необходимо оставлять в специальных ячейках, а меню выбирается по «цвету» (блюда «синего» меню могут включать в себя рыбу и морепродукты, «красного» - мясо, «зеленого» - только вегетарианские продукты, а «белого» - все продукты без ограничений), причем конкретный состав блюд становится для посетителя сюрпризом. Равнодушным отсюда не уходит никто: здесь обостряется обоняние, слух и осязание, вкус еды, вкушаемой в абсолютной темноте, воспринимается абсолютно иначе, а главное - буквально «накрывает» осознание того, насколько многогранна наша жизнь...


http://lady.mail.ru/

Теги: ресторан , еда
Статьи по этой теме:
Подведены итоги отборочного тура Премии Menu.ru «Лучший ресторан 2013»
Подведены итоги отборочного тура Премии Menu.ru «Лучший ресторан 2013»
"Лонг Айленд" Дайнер и Бар – новый интересный проект от Альянса UnitedBars
"Лонг Айленд" Дайнер и Бар – новый интересный проект от Альянса UnitedBars
Рестораны для поклонников Элвиса Пресли
Рестораны для поклонников Элвиса Пресли
Масштабное исследование размера чаевых при заказе алкоголя
Масштабное исследование размера чаевых при заказе алкоголя
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки