Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Растворимые пакетики скоро в производстве

24.04.2012 

Американская компания разработала технологию расфасовки пищевых продуктов, которая предполагает растворение упаковки в воде, и готова для внедрения ее в коммерческое производство. 

Пакетики из съедобной пленки от MonoSol исчезают в чашке и освобождают свое содержимое при контакте с водой. В горячей воде они растворяются быстрей, не оставляют какого-либо замеченного вкуса или запаха при потреблении. Еще одним плюсом является отсутствие остатков при первичной упаковке. 

Разработчик говорит, что такая упаковка делает удобную доставку содержимого с порционным контролем, сохраняет время для занятых потребителей и предлагает легкую возможность смешивать различные компоненты в одной чашке без излишней суеты. 

Технологию можно применять при расфасовке овсяных хлопьев, злаков, чая и кофе быстрого приготовления, супов, подливок и соусов, горячего шоколада, дозированных пакетиков с приправами и сухими ингредиентами, белковыми смесями для спортсменов и различными добавками, которые с нынешними технологиями вытаскивают ложками из емкостей. 

Мэтт Сцирс, менеджер отдела по связям с общественностью компании MonoSol, сказал, что фирма ведет переговоры с несколькими межнациональными компаниями, но коммерческое применение будет зависеть от приспособления технологии к каждому отдельному случаю использования и клиенту. 

«Мы уверены, что для растворимых пакетиков существует огромный рынок, есть масштабные тенденции в пищевой отрасли, например, удобная доставка продукта, контроль за порциями, замена первичной упаковки. Все это должно сократить производство отходов и повысить операционную эффективность», - говорит мистер Сцирс. Он добавил, что съедобный материал пакетиков будет привлекателен для большинства известных торговых марок и продуктов, поскольку он разработан, чтобы удерживать большинство твердых и гелеобразных продуктов. Он привел в пример поведение пакета со злаковым завтраком в тарелке с водой: «Как только злаки высвобождаются из пакета, могут быть добавлены другие ингредиенты из дополнительных пакетиков, такие как фрукты или орехи. Вода в тарелке также растворит эти дополнительные порции». 

Однако пакетики будут нуждаться во вторичной упаковке: «Для предотвращения загрязнения съедобных пакетиков во время перевозки и хранения потребуется вторичная фасовка, которая также будет защищать их от влаги. Мы следуем надежным производственным практикам в деле разработки и производства этой съедобной пленки, чтобы сделать ее потребление полностью безопасным». 

Компания утверждает, что свойства пакетов также предполагают прочные механические качества, которые позволят их использование в условиях реальной среды, снизят передачу кислорода, будут прозрачными и легко поддаваться печати на поверхности. 

Репутация MonoSol в производстве растворимых несъедобных пленок уже наработана десятилетиями в разных отраслях для поставки таких ингредиентов как очистители и детергенты, химические удобрения и средства защиты растений, а также используются в медицине. 

Ярослав Плутенко по материалам Beveragedaily


Теги: упаковка , съедобная упаковка
Статьи по этой теме:
Компания Tetra Pak представила новое руководство по безразборной мойке (cip)
Компания Tetra Pak представила новое руководство по безразборной мойке (cip)
Nestle раскрасила упаковку в цвета бразильской футбольной команды
Nestle раскрасила упаковку в цвета бразильской футбольной команды
Myllyn Paras развивает бренд «1928»
Myllyn Paras развивает бренд «1928»
Правительство Великобритании пересмотрело систему обозначения срока годности продуктов
Правительство Великобритании пересмотрело систему обозначения срока годности продуктов
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки