Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Порошок из овощей и фруктов

19.10.2012 

Еще один способ использования овощей и фруктов разработали ученые из испанского Политехнического университета, что в Валенсии. Ученые разработали технологию, благодаря которой фрукты и овощи можно превращать в порошок. Фруктовый или овощной порошок можно добавлять к еде, например, приправить воду. А технология сухой заморозки, превращающая продукты в порошок, позволяет сохранить все полезные свойства. 

Это новшество подходит для тех, кто не любит или просто не хочет есть фрукты и овощи. Благодаря питательному порошку человек сможет получить все необходимые питательные вещества. Так Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует есть 400 грамм овощей и фруктов день. Это поможет оградить организм от заболеваний типа ожирения, диабета, инсульта и защитит сердце. 

Первыми подопытными продуктами, которые превращали испанские ученые в порошок, стали киви, грейпфрут и клубника. Они были выбраны из-за того, что в них содержится больше воды. 

Кстати, порошок – это идеальный вариант для продуктов с резким вкусом, которые в обычном виде много съесть не получится. Также порошок позволяет продлить срок годности фруктов и овощей. Ведь в обычном виде они хранятся недолго, а некоторые можно есть только в сезон. 

Около 15 грамм порошка получается из 100 грамм свежего грейпфрута. Если растворить этот порошок в 85 миллилитров воды, мы получим аналог натурального сока, как если бы мы выжали половину грейпфрута, сообщает Росбалт со ссылкой на Meddaily. 

Ольга Глухарева


Теги: фрукты , овощи , порошок
Статьи по этой теме:
Фруктовая угроза вице-президенту США
Фруктовая угроза вице-президенту США
Беременные и кормящие москвички будут получать фруктовые пайки
Беременные и кормящие москвички будут получать фруктовые пайки
Овощной сканер от Toshiba
Овощной сканер от Toshiba
Медведев российским потребителям советует зелень с отечественных грядок
Медведев российским потребителям советует зелень с отечественных грядок
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки