rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Медь, её норма в организме

Наиболее полезными продуктами, содержащими медь, считаются печень, устрицы, крабы, раки, крупы из цельного зерна, огурцы, какао, пивные дрожжи, плоды шиповника, грибы, зелень, орехи, чечевица, оливки, а также морковь. Чаще всего в пищу медь попадает с содержащими ее пестицидами и с водой из медных водопроводных труб. Низкое процентное содержание этого микроэлемента в продуктах может быть по разным причинам. Но все-таки медь считается стабильным элементом. Основными признаками дефицита меди в человеческом организме являются бледная кожа, заметный рисунок вен под кожей, а также различные кишечные расстройства. Если человек испытывает сильную нехватку этого микроэлемента, то возможны такие симптомы, как поседение волос, чрезмерная хрупкость костей. Низкое содержание ее в лимфоцитах приводит к понижению устойчивости организма к инфекциям различного рода. Но дефицит меди — это очень редкое явление, так как ее вполне достаточно в природе, а значит, и в продуктах питания.
Чтобы избежать дефицита меди, необходимо не злоупотреблять алкоголем и сладким. К нехватке этого микроэлемента может привести и избыточное содержание железа и молибдена, которые усиливают выведение меди из организма вместе с мочой. Из-за дефицита меди могут развиться сердечные заболевания, нарушиться менструальный цикл у женщин и образование костной ткани. Что касается токсичности, то степень ее очень низкая, если только не принимать этот микроэлемент в больших дозах. В таких случаях передозировка вызывает рвоту и боли в животе. Избыточное количество меди в организме может быть в том случае, если человек страдает сердечными заболеваниями или эпилепсией. Чтобы избежать передозировки меди, что может привести к нарушению баланса других элементов, следует отказаться от употребления воды из медных водопроводных труб. Для этого нужно обязательно сливать застоявшуюся воду из труб в течение 2 — 3 мин. Содержание меди можно понизить, если употреблять витамин С, магний и цинк, которые ее прекрасно нейтрализуют.

Наиболее полезными продуктами, содержащими медь, считаются печень, устрицы, крабы, раки, крупы из цельного зерна, огурцы, какао, пивные дрожжи, плоды шиповника, грибы, зелень, орехи, чечевица, оливки, а также морковь. Чаще всего в пищу медь попадает с содержащими ее пестицидами и с водой из медных водопроводных труб. Низкое процентное содержание этого микроэлемента в продуктах может быть по разным причинам. Но все-таки медь считается стабильным элементом. Основными признаками дефицита меди в человеческом организме являются бледная кожа, заметный рисунок вен под кожей, а также различные кишечные расстройства. Если человек испытывает сильную нехватку этого микроэлемента, то возможны такие симптомы, как поседение волос, чрезмерная хрупкость костей. Низкое содержание ее в лимфоцитах приводит к понижению устойчивости организма к инфекциям различного рода. Но дефицит меди — это очень редкое явление, так как ее вполне достаточно в природе, а значит, и в продуктах питания.

Чтобы избежать дефицита меди, необходимо не злоупотреблять алкоголем и сладким. К нехватке этого микроэлемента может привести и избыточное содержание железа и молибдена, которые усиливают выведение меди из организма вместе с мочой. Из-за дефицита меди могут развиться сердечные заболевания, нарушиться менструальный цикл у женщин и образование костной ткани. Что касается токсичности, то степень ее очень низкая, если только не принимать этот микроэлемент в больших дозах. В таких случаях передозировка вызывает рвоту и боли в животе.

Избыточное количество меди в организме может быть в том случае, если человек страдает сердечными заболеваниями или эпилепсией. Чтобы избежать передозировки меди, что может привести к нарушению баланса других элементов, следует отказаться от употребления воды из медных водопроводных труб. Для этого нужно обязательно сливать застоявшуюся воду из труб в течение 2 — 3 мин. Содержание меди можно понизить, если употреблять витамин С, магний и цинк, которые ее прекрасно нейтрализуют.



Теги: медь , минералы , норма
Статьи по этой теме:
Медь, её функции в организме человека
Медь, её функции в организме человека
Коррекция дефицита или избытка меди
Коррекция дефицита или избытка меди
Может ли человек обойтись без меди
Может ли человек обойтись без меди
Неразлучные железо и медь
Неразлучные железо и медь
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...


Выбрать тапочки