rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Коктейль апельсиновый, мороженое и санди апельсиновый

Предлагаем Вам рецепт приготовления коктейля апельсинового с шоколадом, айскрима апельсинового и
санди апельсинового.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
апельсины
мороженое
сироп апельсиновый
шоколад

Коктейль апельсиновый с шо¬коладом. Молоко и сок перед смешиванием охлаждают до 5—8 °С. При подаче их смеши¬вают, наливают в бокал или стакан, кладут пищевой лед и посыпают измельченным шо-коладом или измельченным мускатным орехом.
На 1 порцию: апельсиновый сироп 30 г, молоко 1/2 стакана, шоколад 2 г или мускатный орех 2—3 щепотки.
Айс-крим           апельсиновый.
Компоненты напитка кладут, не размешивая, в бокал или ста¬кан в последовательности, ука¬занной в рецептуре, сверху — мелко нарезанный апельсин (20 г).
На 1 порцию: плодовое моро¬женое 50 г, апельсиновый сок 50 г, газированная вода 100 г.
Санди апельсиновый. Компо¬ненты, указанные в рецептуре, кладут, не перемешивая, в кре-манку; сверху — мелко наре¬занный апельсин (20 г).
На 1 порцию: сливочное моро¬женое 60 г, апельсиновый сок 80 г, апельсиновый сироп 10 г.

Коктейль апельсиновый с шоколадом.

Молоко и сок перед смешиванием охлаждают до 5 - 8°С. При подаче их смешивают, наливают в бокал или стакан, кладут пищевой лед и посыпают измельченным шоколадом или измельченным мускатным орехом.

На 1 порцию: апельсиновый сироп 30г, молоко 1/2 стакана, шоколад 2г или мускатный орех 2 - 3 щепотки.

 

Айскрим апельсиновый.

Компоненты напитка кладут, не размешивая, в бокал или стакан в последовательности, указанной в рецептуре, сверху — мелко нарезанный апельсин (20г).

На 1 порцию: плодовое мороженое 50г, апельсиновый сок 50г, газированная вода 100г.

 

Санди апельсиновый.

Компоненты, указанные в рецептуре, кладут, не перемешивая, в креманку; сверху — мелко нарезанный апельсин (20г).

На 1 порцию: сливочное мороженое 60г, апельсиновый сок 80г, апельсиновый сироп 10г.




Теги: Коктейль , апельсиновый сок , мороженое , санди , фрукты
Статьи по этой теме:
Коктейль Дайкири
Коктейль Дайкири
Пилотный коктейль
Пилотный коктейль
Салат фруктово-овощной, салат-коктейль апельсиново-яблочный
Салат фруктово-овощной, салат-коктейль апельсиново-яблочный
Крюшон, айскрим, напиток и санди абрикосовые
Крюшон, айскрим, напиток и санди абрикосовые
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки