Будущее за теми, кто смотрит вверх: «Кофемания» на борту МКС

В преддверии Недели космоса 22 марта «Кофемания» преодолеет земное притяжение и станет первым ресторанным брендом в России, чьи напитки официально отправятся на Международную космическую станцию. Роскосмос и «Кофемания» начинают новый совместный проект.

Вкус, победивший высоту

В этом году отмечаются два знаковых юбилея: 65 лет назад человек впервые покорил орбиту, а 25 лет назад «Кофемания» начала развивать культуру кофе в России. Эти цифры стали топливом для амбициозного партнёрства десятилетия. Стремление к совершенству и идеальному качеству объединились, чтобы доказать: в космосе есть место не только технологиям, но и вкусу.

Юбилейный год стал идеальным моментом, чтобы объединить экспертизу двух гигантов и задать новый стандарт качества жизни для тех, кто работает на околоземной орбите, в 400 километрах от Земли.

В космической упаковке на МКС отправится первая партия сублимированных напитков: фильтр-кофе Эфиопия Арбегона и шиповник. Потребовался почти год, чтобы добиться точно такого же вкуса напитков, которые подают гостям «Кофемании». Более двадцати раз переиздавались рецепты для сублимации.

Стремление к идеальному результату знаменует начало большого этапа партнерства Роскосмоса и «Кофемании».

Космическая миссия: 12 апреля

Пуск ракеты — это лишь первая ступень. В День космонавтики «Кофемания» представит масштабное продолжение миссии:

– Тематический десерт: воплощение космической эстетики от шеф-кондитера Елены Железняковой. В основе — сочетание шоколадного бисквита, чёрной смородины, малины и мусса «пломбир».

– Лимитированный мерч: коллекция для тех, кто грезит о звёздах — космические пижамы, худи, футболки и маски для сна.

– Специальный дизайн: коллекционные стаканы с собой, превращающие каждую прогулку в персональную миссию.

Главный приз — невесомость. В одном из десертов будет спрятана жёлтая конфета. Счастливчик, нашедший её, получит главный приз: полёт в самолёте-лаборатории Ил-76 МДК. Это 100 минут в небе и 10 режимов реальной невесомости вместе с действующими космонавтами.

Неделя космоса пройдёт в России с 6 по 12 апреля

29 декабря Президент России подписал указ о ежегодном проведении Недели. Организатор Недели космоса — Государственная корпорация «Роскосмос».

———————-

«Кофемания» — это ресторанный бренд в сегментах fine casual и daily premium, который вырос из кофейни и стал важной частью городской жизни. Более двадцати лет «Кофемания» формирует ресторанную культуру, атмосферу и задает ритм одного из крупнейших мегаполисов мира, становясь главным местом для важных встреч, крепкой дружбы, смелых начинаний и добрых традиций.

Виктория Вендер

23