Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Немецкое пиво - мировое культурное наследие

23.03.2012 

Берлинский институт чистоты пива предложил правительству ФРГ добиваться включения в список культурного наследия ЮНЕСКО немецкого закона о чистоте пива 1516 года

В этом списке уже присутствуют фламенко, грузинское хоровое пение, соколиная охота - поэтому закон о чистоте немецкого пива здесь не будет лишним. Благодаря этому документу немецкое пиво сохранило свой состав, хотя его вот уже пять веков пытались изменить рационализаторы. 

В Германии сегодня можно приобрести более пяти тысяч видов пива, но большинство из них варятся по старинным рецептам. Закон о чистоте пива был введен герцогов Вильгельмом IV в 1516 году в Баварии. Согласно нему, пиво должно состоять исключительно из воды, хмеля и ячменного солода. Рожь и пшеница запрещались. 

Ежегодно 23 февраля немцы отмечают День пива в память об этом законе. Они и так уже много сделали для признания пива как части национальной культуры. В Берлине устаиваются международные пивные фестивали, куда съезжаются производители из 80 стран. А Мюнхен славиться пивным «Октоберфестом», традиция празднования которого длится свыше 200 лет. Во время «Октоберфеста в город приезжают 6-8 миллионов гостей с Европы и мира. 

Ярослав Плутенко по материалам Казах-Зерно


Теги: пиво , Германия , немецкое пиво , закон о пиве , культурное наследие
Статьи по этой теме:
Названы лучшие пивные места Европы
Названы лучшие пивные места Европы
AC/DC выпустила собственную марку пива
AC/DC выпустила собственную марку пива
Народное пиво от Очаково
Народное пиво от Очаково
Бренд Zatecky Gus приглашает в чешский город Жатец на настоящий пивной фестиваль
Бренд Zatecky Gus приглашает в чешский город Жатец на настоящий пивной фестиваль
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки