rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Фаст-фуд вьетнамского происхождения

13.04.2012 

«ВьетКафе Экспресс» - под таким названием в Москве открылось первое заведение фаст-фуда сети ресторанов вьетнамской кухни. С подобными заведениями быстрого питания новое кафе объединяет незамедлительная обработка заказа и сервиса. В остальном же «ВьетКафе Экспресс» применяет инновации. 

Во-первых, закуски готовятся из натуральных ингредиентов, во-вторых, в состав входит большое количество морепродуктов и овощей, а также, азиатские специи. Блюда деликатно обрабатываются, а во главе вьетнамской сети ресторанов в России – шеф-повар вьетнамского происхождения. 

Вьетнамская кухня в России пока не имеет такую популярность, как китайская и японская. Это связано с негативным отношением к нации в прошлом. Однако, являясь одной из самых полезных в мире (особенно кухню признают во Франции, Австралии и Калифорнии), вьетнамская кухня все больше становится известной и у россиян. 

В Москве и в Рязани открыто уже восемь ресторанов VietCafe, около четырех имеется в Петербурге, и по одному в крупных российских городах. Кроме того, планируются и новые открытия. 

Ольга Ветрова по материалам Restoranoved


Теги: фаст-фуд , вьетнамская кухня , кафе
Статьи по этой теме:
Макдоналдс во Владивостоке
Макдоналдс во Владивостоке
«Картофельные вечеринки» в азиатских ресторанах McDonald's
«Картофельные вечеринки» в азиатских ресторанах McDonald's
В Химках откроются лаконичные пиццерии от Ивлева и Рожкова
В Химках откроются лаконичные пиццерии от Ивлева и Рожкова
Фаст-фуд наступает
Фаст-фуд наступает
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки