Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Что такое «кукуруза хопи»?

02.10.2012 

Синяя кукуруза на западе становится все более популярной. Прародителем злака стало индийское племя хопи, отсюда и второе название растения - "кукуруза хопи". 

Долгое время синяя кукуруза использовалась как пищевой краситель. Сегодня растение имеет широкое применение: кукурузные хлопья, голубые чипсы, косметические маски. В Америке увеличивается рост компаний, которым интересно производство семян кукурузы хопи, поскольку все больше потребителей стремятся ее приобрести. Одним словом, спрос рождает предложение. 

Выбор покупателя в сторону синего злака может объясняться тем, что он имеет некоторые преимущества перед обычной кукурузой. Так, например, синий цвет хопи говорит специалистам о том, что растение обладает сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Также, ученые установили, что хопи богаче белком на 20%, чем белая кукуруза. Зерна хопи по вкусу напоминают орех, а приготовленную из муки синей кукурузы пищу будет отличать сладкий аромат. 

Специалисты предполагают, что рост спроса на синюю кукурузу может оказать свое влияние на сельское хозяйство в будущем, сообщает Росбалт. 

Ольга Ветрова


Теги: кукуруза , новинки , кукуруза хопи
Статьи по этой теме:
В Гватемале народ перед "концом света" задабривает богов кукурузой
В Гватемале народ перед "концом света" задабривает богов кукурузой
В продаже появились любимые лакомства для детей c необходимым набором витаминов
В продаже появились любимые лакомства для детей c необходимым набором витаминов
Подозрительная кукуруза NK603
Подозрительная кукуруза NK603
Кукурузная программа в Грузии
Кукурузная программа в Грузии
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки