E948 Кислород
Кислород, Oxygen, E948 — пропеллент, упаковочный газ, окислитель.
Бесцветный газ без запаха и вкуса, сгущающийся при T= —182,9 °С и нормальном давлении в бледно-синюю жидкость, которая при T= —218,7 °С затвердевает, образуя синие кристаллы. Жидкий кислород окрашен в голубой цвет.
Кислород – наиболее распространённый элемент на Земле. В атмосфере содержится 23,10% по массе свободного кислорода. Известно более 1400 минералов, в состав которых входит кислород. Его выделяют растения при фотосинтезе.
Кислород Е948, будучи наиболее активным (после фтора) неметаллом, взаимодействует с большинством элементов непосредственно; исключение составляют тяжелые инертные газы, галогены, золото и платина; их соединения с Е948 получают косвенным путем.
Почти все реакции кислорода Е948 с другими веществами — реакции окисления - экзотермичны, т. е. сопровождаются выделением энергии.
Получение: в промышленности кислород получают разделением воздуха, главным образом методом низкотемпературной ректификации.
В РФ разрешён.
Применение: в качестве пропеллента и защитного газа для пищевых и ингаляционных аэрозольных упаковок.
Другие области применения: как окислитель в металлургии, в химической и нефтехимической промышленности, в лечебных целях в медицине, а также в кислородно-дыхательных аппаратах (на подводных судах, при высотных полётах и т. п. ).