rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Обжарка из телятины

Сейчас я расскажу Вам очень вкусный рецепт, который требует минимум времени для приготовления. А получается очень вкусно. При этом, полученное блюдо отлично подавать с гарниром, а также можно использовать как начинку для блинов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-отварная телятина 500 гр.
-лук репчатый, 1-2 луковицы
-соль
-петрушка
-растительное масло для жарки



Сейчас я расскажу Вам очень вкусный рецепт, который требует минимум времени для приготовления. А получается очень вкусно. При этом, полученное блюдо отлично подавать с гарниром, а также можно использовать как начинку для блинов.



             



Способ приготовления:
Ингредиенты для обжарки из телятины     кусочки мяса     обжарка телятины с луком
Для этого блюда, телятина отваривается, как правило, заранее. Время варки 40-50 минут, не больше. Мы просто с утра отварили кусочек, чтобы взять на работу в качестве обеда.
А дальнейшее действо поражает своей простотой. Лук, порезать помельче и пассировать на сковородке. Отварную телятину порезать на кубики со стороной 5-7 мм, и добавить к слегка подрумянившемуся луку.
Обжарить лук с телятиной, в течении двух, трёх минут. Посолить, добавить петрушки. И можно подавать.
Я сервировал телятину с новым блюдом из картошки. Выглядит эта картошка, как жаренная. Но на самом деле тушёная. Совсем другой вкус, можете попробовать приготовить это блюдо сами, не дожидаясь моего рецепта. А уж я, не заставлю себя ждать.

Приятного аппетита!!!




Шеф - повар MixaLы4

Теги: телятина , говядина , рецепты
Статьи по этой теме:
Рецепты шашлыков из говядины и телятины
Рецепты шашлыков из говядины и телятины
Салаты с телятиной и говядиной
Салаты с телятиной и говядиной
Шашлык из телятины запечённый в фольге
Шашлык из телятины запечённый в фольге
Антрекоты, маринованные в красном вине
Антрекоты, маринованные в красном вине
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки