30 апреля в ресторане честных цен True Cost на Преображенской площади пройдёт эногастрономический ужин.   Подробнее...

Группа компаний «Абрау-Дюрсо», лидер в производстве игристых вин и одно из крупнейших виноградарских предприятий России, официально открывает питомник виноградных саженцев полного цикла, созданный на базе агрофирмы «Юбилейная».   Подробнее...

Инновационная питательная среда обеспечивает высокий выход и повышенную вязкость ценного пищевого ингредиента  Подробнее...

Научные сотрудники НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» обнаружили уникальный синергизм штамма Enterococcus и производного корицы, демонстрирующий 40% усиление антимикробного действия органических кислот в отношении патогенной микрофлоры в мясных продуктах.   Подробнее...

Ресторан «Рыба Мечты» участвует в кино-гастрономическом фестивале «Ешь! Смотри! Люби!» (с 21 апреля по 11 мая),   Подробнее...

В бойком городском ресторан-бистро с грузинским акцентом и авторской кухней «Гоген» запустилось меню завтраков. Насладиться утренними блюдами предлагают, как в комфортном зале, так и на зеленой веранде.  Подробнее...

В премиальном ресторане Bluefin в «Москва-Сити» запустили новое меню Select: Омакасе от шефа, вдохновленное изысканной классикой Японии.  Подробнее...

В теплое время года в Village Kitchen Golf можно располагаться на просторной летней веранде, утопающей в цветах и зеленых растениях. Отсюда открывается роскошный панорамный вид на озеро с неспешно проплывающими по нему утками.  Подробнее...

В Москве пройдет HSE RUN’29 — уникальный культурно-исторический квест от Высшей Школы Экономики. Участники мероприятия на русском и английском языках будут исследовать столицу:   Подробнее...

НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» объявляет о проведении масштабных исследований в области стабилизации мясных эмульсий, направленных на создание систем нового поколения. Данная разработка основана на фундаментальных научных принципах и позволит существенно улучшить качество и стабильность мясной продукции.  Подробнее...

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» представляет новую коллекцию выдержанных портвейнов Agdam Reserve от винодельни «Шеки Шараб» — благородный белый и интригующий красный.   Подробнее...

В Светлый день Пасхи важно быть с теми, кто дорог – а гостинцы и традиционные угощения для праздничного стола подготовят в Wine&Crab  Подробнее...

Додо Пицца, 8 апреля, открыла собственную пиццерию в виртуальной вселенной, в рамках популярной игровой платформы. Теперь пользователи могут посетить заведение и там  Подробнее...

В субботу, 12 апреля, в 20:00 в ресторан-баре Louis на Патриарших прудах пройдет концерт Флоры Бичахчян — яркой певицы, обладающей взрывным голосом и харизматичной подачей.   Подробнее...

В пятницу, 11 апреля, в 20:00 в ресторан-баре Louis на Патриарших прудах пройдет концерт Voodoo Mama jazz party. В зале заиграют мистические мотивы с завораживающими африканскими нотами ворксонгов, а в зале ресторана будет   Подробнее...

Ко Дню космонавтики команда баров «Моряк и Чайка» вдохновилась мировым подвигом Юрия Гагарина и создала тематический коктейль «Юра, ты просто космос». Коктейль готовится на основе джина, грейпфрутового ликера и фиалки.
  Подробнее...

В ресторане Balzi Rossi началась коллаборация с международным брендом экспертной косметики для волос Alan Hadash.  Подробнее...

Лимитированный напиток и шанс выиграть билеты в ложу Большого театра  Подробнее...

Специалисты НИЦ ППиФ смогли повторить аутентичный вкусоароматический профиль мадагаскарской ванили с помощью передовых технологий направленного синтеза вкусоароматических веществ.   Подробнее...

Ученые НИЦ ППиФ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга открыли способ синтеза природного вещества с ореховым профилем — 2,4,5-триметилоксазола. Он широко используется для производства ароматизаторов гастрономической группы.  Подробнее...

9 апреля в Sölna Bistro пройдёт джазовый вечер, который продолжит серию музыкальных концертов в пространстве ресторана.   Подробнее...

10 апреля в ресторане честных цен True Cost Ленинский пройдёт гастро-ужин, главное место на котором отведут хересу.   Подробнее...

Создавать лакомства для детей – это огромная ответственность. Каждый ингредиент и каждый этап производства должны соответствовать самым строгим стандартам безопасности и качества. Ведь когда речь идёт о питании малышей, нет места компромиссам   Подробнее...

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» завершили сложную научную работу, результатом которой стал растительный белок, функционально идентичный яичному.   Подробнее...

В ресторане MYST запустилась первая весенняя коллаборация с брендом натуральной косметики Zeitun. Она продлится до 30 апреля.  Подробнее...

ГК «СОЮЗСНАБ» объявляет об успешном завершении испытаний инновационной альфа-амилазы, разработанной российскими учеными с использованием уникального дрожжевого экстракта. Разработка может заменить все существующие аналоги.  Подробнее...

Второй ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России» пройдет в Абрау-Дюрсо с 12 по 16 мая 2025 года.   Подробнее...

«Кофемания» традиционно подготовила к празднику Светлой Пасхи специальное предложение. Главный герой коллекции и новинка этого года — нарядная «Пасхальная корзина». В ней представлено всё, что нужно для праздничного стола: кулич с   Подробнее...

В 2025 году холдинг «СОЮЗСНАБ» запустил линейку из 50 новых редких дорогостоящих веществ, синтезированных с использованием нутч-фильтра. России стали доступны: тетраметилпиразин, 2-замещенные тиазолы, сульфурол,  вератровый альдегид, ацетат витамина А.   Подробнее...

Биотехнологи НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» выделили и оптимизировали симбиоз штаммов Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus, обладающий уникальной способностью формировать сгусток.   Подробнее...

В ресторане Wine&Crab на Никольской стартовала коллаборация с брендом Phenomenon.   Подробнее...

Российские биотехнологи нашли революционное решение для производства силосуемых кормов. Открытие позволило добиться максимальной эффективности и пролонгированной сохранности кормового сырья для КРС.   Подробнее...

Благодаря новому исследованию синергии штаммов в сфере биотехнологий российские ученые разработали новую заквасочную культуру для производства творога методом флотации.   Подробнее...

Бренд «ФрутоНяня» (АО «ПРОГРЕСС) представлен на рынке детского питания уже почти 25 лет, предлагая широкий ассортимент продуктов, отвечающих самым высоким стандартам качества и безопасности.  Подробнее...

Краб-дог с черной икрой, кебаб из креветок с осьминогом и морское плато на гриле – хиты Atlantica Bistro теперь можно заказать с доставкой.
Быстрый и полезный ланч – большой зеленый салат с цитрусовой заправкой (420 р.) или боул с тунцом, форелью и авокадо (790 р.). Для сытного обеда – острый том ям с   Подробнее...