rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Украинцы знакомятся с сидром

30.05.2012 

В Украине планируется активное продвижение нового алкогольного напитка – сидра. Хотя сам сидр не является незнакомым продуктом, в Восточной Европе он не распространен и здесь нет традиции его приготовления и питья. Сидр потерял популярность в СССР в 80-х годах после сухого закона. По законодательству его можно производить только из свежего яблочного сока, но теперь допускается и восстановленный сок. 

Лидирует по потреблению сидра Великобритания. По данным исследований, на нее приходится 55% мирового потребления. Далее идут Франция (15%) и Германия (9%). 

Сидр в этих странах идет рука об руку с кальвадосом – яблочным бренди. В Украине и России количество потребляемого сидра составляет 100 мл в год (В Великобритании 16 литров). Компания Carlsberg Ukraine решила стать пионером по представлению напитка в Украине, выведя продукт на рынок в июне прошлого года. Компания говорит об успехе этого шага, продажи за первое полугодие 2012 года превысили запланированные 25% и составили 940 тысяч литров. По сравнению с пивом это немного, но интерес украинцев к сидру растет. 

Бренд-менеджер компании Carlsberg Ukraine Елена Токарь сообщает, что основные усилия будут направлены на популяризацию культуры потребления напитка, ведь потребитель практически незнаком с продуктом. 

Ярослав Плутенко по Agroperspectiva


Теги: сидр , Украина
Статьи по этой теме:
Медовуха и сидр - на одном уровне с пивом
Медовуха и сидр - на одном уровне с пивом
Медовуху, сидр и пуаре защитили в Госдуме
Медовуху, сидр и пуаре защитили в Госдуме
Отмена лицензирования сидра и медовухи
Отмена лицензирования сидра и медовухи
С июля крепость эстонских сидра и "лонгдринка" снизится
С июля крепость эстонских сидра и "лонгдринка" снизится
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки