rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Кофе Флоат с подкопченной морской солью от Starbucks

20.08.2016

Одно удовольствие охладиться таким кофе!

Этот холодный кофейный напиток порадует тех, кто любит сочетание сладкого и соленого. Сделать в домашних условиях его довольно легко.

Ингредиенты

 (1 порция)

• 225 гр. холодного кофейного напитка (рецепт ниже)

• 2 шарика ванильного мороженого

• 2 столовой ложки ванильного сиропа со вкусом подкопченной морской соли (рецепт ниже)

• Газированная вода

• Подкопченная морская соль для украшения

Для холодного кофейного напитка (16 порций):

• 225 гр. кофе

• 3 литра фильтрованной воды

• Небольшая марля для фильтра

Для сиропа:

• 1 стакан сахара

• 1 стакан воды

• 1 стручок ванили*, счистить небольшое количество

• Щепотка подкопченной морской соли

* можно заменить на одну столовую ложку ванильного экстракта

Приготовление

1.     Накройте большую вместительную банку марлей и добавьте кофе.

Рекомендуем Starbucks® Кения крупного помола.

                           

2.     Залейте чистой, фильтрованной водой. Оставьте настаиваться в течение 12 часов при комнатной температуре.

 

3.     Сделайте сироп, соединив в кастрюле воду, тростниковый сахар, ваниль и подкопченную морскую соль. Доведите до кипения, чтобы растворить сахар, затем дайте остыть.

 

4.     Процедите кофе и отложите марлю. В высоком стакане смешайте сироп с холодным кофе.

 

5.     Добавьте ванильное мороженое и сверху налейте немного газированной воды.

 

6.     Украсьте подкопченной морской солью и наслаждайтесь.

 



Теги: Starbucks , кофе , напиток
Статьи по этой теме:
Коктейль Любовный напиток
Коктейль Любовный напиток
Русские меды
Русские меды
Напиток из айвы
Напиток из айвы
Крюшон, айскрим, напиток и санди абрикосовые
Крюшон, айскрим, напиток и санди абрикосовые
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки