Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Ирландский морковный суп

Морковные суп может иметь различные варианты, и если его приготовить правильно, он великолепно насыщает. Этот суп – традиционное блюдо ирландской кухни. Хороший способ проникнуться кельтской традицией и отпраздновать приближающейся день святого Патрика.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки сливочного масла
1,3 килограмма нарезанной моркови
1 большая порезанная луковица
6 долек чеснока, очищенных от кожуры и порезанных
6 целых почек гвоздики
5 чашек свежего куриного бульона
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка меда
соль и перец по вкусу
полчашки жирных сливок
свежая петрушка для оформления
Морковные суп может иметь различные варианты, и если его приготовить правильно, он великолепно насыщает. 

Этот суп – традиционное блюдо ирландской кухни. Хороший способ проникнуться кельтской традицией и отпраздновать приближающейся день святого Патрика. 


В кастрюле на среднем огне нагрейте сливочное и растительное масло. Добавьте морковь, лук, чеснок, гвоздику и готовьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте четыре чашки куриного бульона, накройте и доведите до кипения. Ждите, пока морковь не станет мягкой настолько, чтобы легко накалывалась на вилку. 

Выловите гвоздику из бульона и избавьтесь от нее. Перенесите смесь в кухонный комбайн или блендер, хорошо перемешайте короткими сериями, пока масса не станет однородной. Влейте сливки, лимонный сок и мед. Добавьте по вкусу приправы: соль и перец. При необходимости разведите оставшимся бульоном. 

Подайте к столу и наслаждайтесь!
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Калорийность: 170

Теги: рецепты , суп , морковный суп
Статьи по этой теме:
Рецепты эротической кухни. Вторые блюда
Рецепты эротической кухни. Вторые блюда
Обжарка из телятины
Обжарка из телятины
Что приготовить на Новогодний ужин 2012. Вкусные закуски
Что приготовить на Новогодний ужин 2012. Вкусные закуски
Щука отварная  под голландским соусом
Щука отварная под голландским соусом
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки