Гастрономический фестиваль «Кругосветка с True Cost»: Мексика

Крема де Камарон, чили кон карне и чуррос – в ресторане True Cost Ленинский продолжается гастрономический фестиваль «Кругосветка с True Cost»: теперь пункт назначения – Мексика.

В True Cost в этом году можно совершить гастрономическое путешествие, погружаясь в разные кухни мира: каждые три недели – новые страны и вкусы. Продолжает фестиваль Мексика, где сливаются ацтекские и испанские кулинарные традиции. Мексиканская кухня, признанная нематериальным наследием ЮНЕСКО, славится своей пряностью и остротой, а еще – оригинальными техниками приготовления.

Купить
ортопедические
тапочки

Начать мексиканский обед или ужин можно с кесадильи с курицей, сыром и овощами. Далее – куриные крылья по-мексикански, обжаренные до хрустящей корочки и дополненные пикантно-сладким соусом с ароматной кинзой.

Традиционный суп-пюре Крема де Камарон в True Cost готовят из креветок с овощами и перцем рамиро. В качестве основного блюда можно заказать мясное рагу чили кон карне с бобами и острым соусом либо тако – с говяжьими щечками, сальсой и гуакамоле или со свиными ребрами, манго и чипотле.

И конечно, нельзя пропустить десерт – сладкие чуррос из заварного теста, щедро посыпанные сахаром и корицей.

Мексиканская остановка фестиваля «Кругосветка с True Cost» продлится до 6 июня.

Кесадилья с курицей 336,42

Куриные крылья по-мексикански 315,06

Суп Крема де Камарон 170,88

Тако со свиными рёбрами 265,22

Тако с щёчками 345,32

Чили кон карне 268,78

Чуррос 99,32

——————————-

True Cost Ленинский:

ул. Орджоникидзе, д. 11, с. 44 | +7 495 445 2999

вс-чт 12:00 – 00:00, пт-сб 12:00 – 05:00

51