После эффектной пасхальной коллекции «Кофемания» вновь радует своих гостей сладкими новинками.   Подробнее...

В азиатском проекте Александра Раппопорта «Индокитай» готовят одно из самых вкусных карри в городе.   Подробнее...

Бренд «Фанни Ямми» от АО «ПРОГРЕСС» представляет новинки в линейке ярких продуктов для детей, вдохновлённых миром фантазии и игры.  Подробнее...

30 апреля в ресторане честных цен True Cost на Преображенской площади пройдёт эногастрономический ужин.   Подробнее...

Группа компаний «Абрау-Дюрсо», лидер в производстве игристых вин и одно из крупнейших виноградарских предприятий России, официально открывает питомник виноградных саженцев полного цикла, созданный на базе агрофирмы «Юбилейная».   Подробнее...

Инновационная питательная среда обеспечивает высокий выход и повышенную вязкость ценного пищевого ингредиента  Подробнее...

Научные сотрудники НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» обнаружили уникальный синергизм штамма Enterococcus и производного корицы, демонстрирующий 40% усиление антимикробного действия органических кислот в отношении патогенной микрофлоры в мясных продуктах.   Подробнее...

Ресторан «Рыба Мечты» участвует в кино-гастрономическом фестивале «Ешь! Смотри! Люби!» (с 21 апреля по 11 мая),   Подробнее...

В бойком городском ресторан-бистро с грузинским акцентом и авторской кухней «Гоген» запустилось меню завтраков. Насладиться утренними блюдами предлагают, как в комфортном зале, так и на зеленой веранде.  Подробнее...

В премиальном ресторане Bluefin в «Москва-Сити» запустили новое меню Select: Омакасе от шефа, вдохновленное изысканной классикой Японии.  Подробнее...

В теплое время года в Village Kitchen Golf можно располагаться на просторной летней веранде, утопающей в цветах и зеленых растениях. Отсюда открывается роскошный панорамный вид на озеро с неспешно проплывающими по нему утками.  Подробнее...

В Москве пройдет HSE RUN’29 — уникальный культурно-исторический квест от Высшей Школы Экономики. Участники мероприятия на русском и английском языках будут исследовать столицу:   Подробнее...

НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» объявляет о проведении масштабных исследований в области стабилизации мясных эмульсий, направленных на создание систем нового поколения. Данная разработка основана на фундаментальных научных принципах и позволит существенно улучшить качество и стабильность мясной продукции.  Подробнее...

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» представляет новую коллекцию выдержанных портвейнов Agdam Reserve от винодельни «Шеки Шараб» — благородный белый и интригующий красный.   Подробнее...

В Светлый день Пасхи важно быть с теми, кто дорог – а гостинцы и традиционные угощения для праздничного стола подготовят в Wine&Crab  Подробнее...

Додо Пицца, 8 апреля, открыла собственную пиццерию в виртуальной вселенной, в рамках популярной игровой платформы. Теперь пользователи могут посетить заведение и там  Подробнее...

В субботу, 12 апреля, в 20:00 в ресторан-баре Louis на Патриарших прудах пройдет концерт Флоры Бичахчян — яркой певицы, обладающей взрывным голосом и харизматичной подачей.   Подробнее...

В пятницу, 11 апреля, в 20:00 в ресторан-баре Louis на Патриарших прудах пройдет концерт Voodoo Mama jazz party. В зале заиграют мистические мотивы с завораживающими африканскими нотами ворксонгов, а в зале ресторана будет   Подробнее...

Ко Дню космонавтики команда баров «Моряк и Чайка» вдохновилась мировым подвигом Юрия Гагарина и создала тематический коктейль «Юра, ты просто космос». Коктейль готовится на основе джина, грейпфрутового ликера и фиалки.
  Подробнее...

В ресторане Balzi Rossi началась коллаборация с международным брендом экспертной косметики для волос Alan Hadash.  Подробнее...

Лимитированный напиток и шанс выиграть билеты в ложу Большого театра  Подробнее...

Специалисты НИЦ ППиФ смогли повторить аутентичный вкусоароматический профиль мадагаскарской ванили с помощью передовых технологий направленного синтеза вкусоароматических веществ.   Подробнее...

Ученые НИЦ ППиФ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга открыли способ синтеза природного вещества с ореховым профилем — 2,4,5-триметилоксазола. Он широко используется для производства ароматизаторов гастрономической группы.  Подробнее...

9 апреля в Sölna Bistro пройдёт джазовый вечер, который продолжит серию музыкальных концертов в пространстве ресторана.   Подробнее...

10 апреля в ресторане честных цен True Cost Ленинский пройдёт гастро-ужин, главное место на котором отведут хересу.   Подробнее...

Создавать лакомства для детей – это огромная ответственность. Каждый ингредиент и каждый этап производства должны соответствовать самым строгим стандартам безопасности и качества. Ведь когда речь идёт о питании малышей, нет места компромиссам   Подробнее...

Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» завершили сложную научную работу, результатом которой стал растительный белок, функционально идентичный яичному.   Подробнее...

В ресторане MYST запустилась первая весенняя коллаборация с брендом натуральной косметики Zeitun. Она продлится до 30 апреля.  Подробнее...

ГК «СОЮЗСНАБ» объявляет об успешном завершении испытаний инновационной альфа-амилазы, разработанной российскими учеными с использованием уникального дрожжевого экстракта. Разработка может заменить все существующие аналоги.  Подробнее...

Второй ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России» пройдет в Абрау-Дюрсо с 12 по 16 мая 2025 года.   Подробнее...

«Кофемания» традиционно подготовила к празднику Светлой Пасхи специальное предложение. Главный герой коллекции и новинка этого года — нарядная «Пасхальная корзина». В ней представлено всё, что нужно для праздничного стола: кулич с   Подробнее...

В 2025 году холдинг «СОЮЗСНАБ» запустил линейку из 50 новых редких дорогостоящих веществ, синтезированных с использованием нутч-фильтра. России стали доступны: тетраметилпиразин, 2-замещенные тиазолы, сульфурол,  вератровый альдегид, ацетат витамина А.   Подробнее...

Биотехнологи НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» выделили и оптимизировали симбиоз штаммов Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus, обладающий уникальной способностью формировать сгусток.   Подробнее...

В ресторане Wine&Crab на Никольской стартовала коллаборация с брендом Phenomenon.   Подробнее...

Российские биотехнологи нашли революционное решение для производства силосуемых кормов. Открытие позволило добиться максимальной эффективности и пролонгированной сохранности кормового сырья для КРС.   Подробнее...