Этой весной российские потребители познакомятся с новой коллекцией вермутов Belsazar из инновационного портфеля DIAGEO

18 марта 2020 компания Diageo представляет российскому потребителю коллекцию вермутов Belsazar, которые являются одним из примеров инкубационных [1] брендов Diageo. 

В марте 2018 года компания Diageo объявила о приобретении Belsazar, премиального аперитива из немецкого Шварцвальда. 

Бренд Belsazar был запущен предпринимателями Максимилианом Вагнером и Себастьяном Брэком в Берлине в 2013 году. 

С появлением небольших крафтовых марок производство вермута премиум-класса вышло на новый уровень. Развитие коктейльной культуры тоже вызвало всплеск интереса к вермуту, хотя он давно знаком барменам всего мира и входит в состав самых популярных напитков. 

Все готово к тому, чтобы снова привлечь к вермуту внимание широкой публики. Вермут также обретает новых поклонников благодаря относительно невысокому содержанию алкоголя, поскольку фактически он представляет собой крепленое вино с добавлением натуральных ингредиентов.

Вермут Belsazar был создан креативными и талантливыми друзьями Максимилианом Вагнером, Филиппом Шладерером и Себастьяном Браком. Запуск первого в истории немецкого вермута Belsazar состоялся в 2013 году, а на сегодняшней день напиток получил признание среди ценителей и экспертов, а также завоевал несколько конкурсных наград и премий.

Belsazar позволит Diageo усилить влияние в категории аперитивов, а также предоставить потребителям новый напиток, относящийся к категории low ABV (категории с относительно низким содержанием алкоголя), популярность которой растет в Европе и за ее пределами. Основатели бренда Максимилиан Вагнер и Себастьян Брак, будут продолжать активно участвовать в становлении и развитии Belsazar в портфеле люксовых брендов Diageo.

Татьяна Бакластова, директор по маркетингу Diageo в России: «Специфика российского рынка заключается в том, что категория вермутов еще не сформирована в традиционном для стран с развитой коктейльной культурой или культурой аперитива понимании. 

В России исторически сформировалась потребительская привычка употреблять сладкие вермуты в чистом виде как альтернатива крепленому вину. Belsazar же представляет собой иной сегмент, это напиток, который используется в первую очередь как компонент коктейлей или в качестве аперитива перед ужином в чистом виде или с тоником».

Belsazar – это вермут премиум-класса, с особым урбанистическим немецким характером и духом крафта. С развитием миксологии и коктейльной культуры в России продукт станет незаменимым на стенде за барной стойкой среди самых востребованных напитков и коктейлей, таких как Negroni, Dry Martini, White Manhattan и других. Надеемся, что профессионалы барной индустрии и «продвинутые» потребители смогут по-новому взглянуть на вермут и оценить его с неожиданной для себя стороны».

Линейка вермутов Belsazar представлена пятью сортами: White, Red, Dry, Rose и лимитированная коллекция Riesling.  Все эти напитки рекомендованы к употреблению в качестве аперитива. Их можно смешивать с тоником, соками и разнообразными алкогольными основами. Вермут Belsazar является отличным вариантом для приготовления как классических, так и авторских коктейлей. Идеальная подача Belsazar Rose & Tonic подходит для любого случая, будь то сопровождение к ланчу с друзьями или аперитив перед ужином.

О BELSAZAR

Belsazar присоединился к Diageo в 2018 году на ключевых рынках: в Германии и Великобритании. Сердцем бренда является Германия, где он доступен в более чем 750 торговых точках. К ним относятся гастрономические бары, рестораны, отмеченные звездой Мишлен, сетевые и небольшие заведения, где люди чаще всего делают выбор в пользу аперитивов или напитков с небольшим содержание алкоголя. 

Производственная площадка расположена в Шварцвальде. Для создания вермута Belsazar используется отборный виноград, выращенный в Южном Бадене, из которого делают вино и бренди, также в него добавлена композиция из более чем 20 трав, главное место среди которых отведено полыни. Ингредиенты около 3-х месяцев настаиваются на винно-спиртовой основе в стеклянных емкостях, а полученная эссенция смешивается с вином, фильтруется и разбавляется бренди. На последнем этапе вермут Belsazar помещают для выдержки в новые дубовые бочки, процесс созревания длится до 3-х месяцев. Напиток при этом сохраняет свежесть и яркость вкуса и аромата, которые отличаются сложностью и многогранностью, постепенно раскрываясь целым комплексом интересных оттенков.

Ароматический профиль

Belsazar Rose: горько-сладкий профиль. Демонстрирует гармоничное сочетание розового грейпфрута, севильского апельсина и цветков апельсина с оттенком малины и красной смородины.

Belsazar Dry: аромат летних фруктов, ромашки и оттенка свежих дрожжей, сопровождается горькими нотами горечавки, севильского апельсина, хинного дерева, кориандра и абсента.

Belsazar Red: обилие сложных ароматов: ваниль, цукаты из апельсина, горький шоколад и специи, которые создают приятное впечатление, компенсируемые горьким оттенком полыни.

Belsazar White: мягкий и сладкий аромат с оттенком элегантной ванили. Чистые ноты сушеного персика и апельсина подчеркнуты ароматом трав и специй.

Belsazar Riesling: яркий и пикантный, с легким оттенком полыни. Сливочный привкус в сочетании с остротой тропических фруктов и классической сухостью Рислинга.

Компания Diageo

Компания Diageo - крупнеи?шии? мировои? производитель алкогольных напитков класса премиум. Diageo представляет потребителям выдающуюся коллекцию брендов в различных категориях крепких алкогольных напитков, включая виски Johnnie Walker, The Singleton, бурбон Bulleit, водку Ketel One, ром Captain Morgan и Zacapa, а также ликер Baileys, текилу Don Julio и джин Tanqueray. Diageo - международная компания, ее продукция реализуется в 180 странах мира. Акции компании котируются на Нью-и?оркскои? (DEO) и Лондонскои? (DGE) фондовых биржах.

[1]  Инкубационные бренды — это бренды, которые создаются в Diageo в партнерстве с их авторами/ собственниками на заранее определенных условиях.

23395