rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 
Новости по теме:

Продукты для здоровья глаз

15.04.2013

Вы можете сохранить здоровье ваших глаз при помощи правильного питания и приема добавок, говорят эксперты из Университета Алабамы в Бирмингеме.

Исследование показало, что высокий уровень антиоксидантов и цинка, принимаемых в виде добавок, сокращает риск развития макулярной дегенерации в пожилом возрасте.

"Возрастная макулярная дегенерация – ведущая причина слепоты среди пожилых," -сообщает Синтия Осли, профессор из департамента офтальмологии. "Эти диетические добавки не вылечивают макулярную дегенерацию, но они сокращают риск развития более серьезных форм этого заболевания".

Профессор школы оптометрии Лео Семес говорит о важности питания для здоровья глаз. "Вы – то, что вы едите, это банально, но это правда. Некоторые привычки питания, как потребление жирной пищи, связаны, но не являются причиной, макулярной дегенерации," - говорит Семес.

Один продукт, который давно связывали с улучшением зрения – морковь, но Семен сказал, что только морковь не даст вам значительных результатов для поддержания здоровья глаз.

"Основой для этого является то, что морковь богата бета-каротином. Но лишь бета-каротин не способен защитить глаза. Также существует связь между дефицитом витамина А с плохой адаптацией к темноте," сказал Семес. Способность хорошо видеть при переходе из света в темноту падает с возрастом.

Семен работает на Американскую ассоциацию оптометристов, которая разработала список продуктов и питательных веществ, которые полезны для здоровья глаз.

Фрукты и овощи - Витамин C может помочь сократить риск развития катаракты и макулярной дегенерации.

Жирная рыба (тунец или семга) и нежирное мясо – жирные кислоты защищают от макулярной дегенерации.

Красное мясо и цельные зерновые – дефицит цинка может привести к катаракте.

Растительное масло - Витамин E может замедлить развитие макулярной дегенерации.

Гульнара


Теги: глаза , зрение , макулярная дегенерация , катаракта
Статьи по этой теме:
7 способов защитить зрение
7 способов защитить зрение
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки