Макдоналдс вступает в кофейную войну

Канадские кофеманы давно не получали столько внимания. Вслед за сетью кофеен Tim Hortons, Макдоналдс в свою очередь запускает новую серию кофейных напитков в Канаде.

С 15 ноября Макдоналдс предлагает своим клиентам продукты под маркой McCaf? более чем в 900 заведениях. Потребители могут попробовать американо, эспрессо, капучино и мокка-кофе по весьма приятным ценам. 

Стоит отметить, что рынок кофе в Канаде является весьма крупной и прибыльной бизнес-площадкой. За прошедший год, согласно данным NPD Group, оборот на рынке кофе составил 4,5 миллиарда долларов.

В ресторанах, каждый третий чек включал кофе. Учитывая, что прибыльность продажи каждой чашки кофе составляет порядка 85%, можно представить, каким интересом обладает этот рынок для его игроков. 

По словам вице-президента Макдоналдс в Канаде, кофейный рынок проходит сейчас стадию роста. В течение последних двух лет продажи кофе в сети Макдоналдс также возросли в 2 раза. Если прогнозы компании сбудутся, то в текущем году она продаст 200 миллионов чашек кофе своим посетителям. 

Выводя марку McCaf?, Макдоналдс сталкивается с ценовой конкуренцией со стороны Tim Hortons, который накануне новогодних праздников снижает цены на самые популярные напитки из кофе. В такой ситуации, производителям стоит бороться за потребителя, тщательнее изучая его вкусы и угадывая предпочтения, считает JoAnne Labrecque, профессор по маркетингу Высшей Коммерческой Школы в Монреале. 

Как бы то ни было, Макдоналдс планирует инвестировать в развитие марки McCaf? в Канаде более 1 миллиарда долларов к 2016 году. 

Ольга Горелько по материалам CyberPresse

28014