Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Сырники пожарь

Здравствуйте, уважаемые редакторы!

Как-то однажды моя мама оказалась в моей шкуре. Мамуля у меня хорошая, но частенько повторяет одно и то же по миллиону раз. Причем, ровно в тех случаях, когда человек и так уже точно знает, что и как ему делать. К тому же, сильно обижается, если ей об этом сказать…
Дело было в Сарове, в гостях у моей бабушки. Мы с мамой в кои веки выбрались к ней вдвоем, чтоб хотя бы чуток побыть вместе. Мама по привычке дергала меня по пустякам, я огрызалась, а бабушка просила оставить ребенка в покое.
И один случай помог маме немножко лучше понять меня.
В один прекрасный вечер бабушка захотела сырников. Ну, поскольку мы приехали ее радовать, мама сразу подскочила, чтобы пойти и приготовить тесто.
И тут бабушка выдала фигуру высшего пилотажа. Я так до сих пор и гадаю, намеренно или по старости.
- Римма, ты ж возьми творог, муку, яйца.
Мама насупилась.
- Римма, ты не хмурься, а слушай. Возьми творог, яйца…
- Мама, ты научила меня жарить сырники сорок лет назад!
- Потом сковороду вымой и поставь разогреваться… - продолжала бабушка сквозь мамины протесты. Обязательно руками слепи сырники. И не забудь, что огонь не должен быть чересчур большим!
Мама была просто раздавлена этим величием. Я же падала со смеху. Потом обе актрисы нашего погорелого театра поняли всю комичность ситуации и стали хихикать. При этом бабуся за спиной матери мне совершенно по-хулигански подмигнула: знай, мол, наших…
Теперь, когда мне мама начинает втолковывать очевидные вещи, я прошу ее пожарить сырников. И, знаете ли, действует! Причем, совершенно без обид…

Анна Веретенник, Нижний Новгород.

Выбери ортопедические тапочки