Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Свинину никому не предлагай

Здравствуйте, я хочу рассказать свою историю, связанную с едой. Это одно из ярких впечатлений моего детства – поездка с отцом в Харьков.
Мне тогда было 11 лет. Поехали мы с гости к двоюродному деду Моисею, которого я не видел никогда, а папа – очень давно. Ехали познакомить меня, и как позже оказалось, попрощаться.
Он был уже очень немолод, но достаточно крепок для своих 82 лет. Добрый, но с ехидцей, громкий, но ласковый, такой противоречивый и надежный – я его сразу полюбил. И стал ходить за ним «хвостиком».
Я заметил одну странную вещь: каждое утро Моисей ходил на рынок, покупал один кусок свинины, жарил, приплясывая от ожидания, и ел сам, никому не предлагая.
Я сидел рядом, он общался со мной и не предлагал угоститься. Для меня было странно: вроде, он не жадный, закармливает меня конфетами, прочими вкусностями, которые только можно было достать тогда. К тому же, завтрак, обед и ужин – как на убой. А тут – такая скупость…
На пятый день любопытство меня победило.
- Дедушка, можно я тоже попробую!
- Да, конечно! – обрадовался дед и отрезал мне больше половины куска.
- А почему ты раньше не предлагал?
- Понимаешь, Янчик, для еврея есть свинину – это грех. Но еще больший грех – предлагать грешить остальным. А раз ты сам попросил!..
До конца визита я ел вкуснейшую свинину вместе с Моисеем, каждый раз прося. Моисей приносил с рынка два куска и так же азартно и весело жарил их.
Этот небольшой эпизод повлиял на мою жизненную философию не только касаемо еды, но и в целом.

Ян Заплавский,  Украина

Выбери ортопедические тапочки