Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Сом

История 

Семейство пресноводных рыб. Тело голое, вокруг рта несколько пар усов. Около 20 видов, в Евразии. В реках и озерах Европы — сом обыкновенный, длина до 5 м, масса до 300 кг. Хищник (питается рыбой, лягушками, иногда нападает на водоплавающих. Сом глотает уток и гусей, нередко хватал и купальщиов, поймал за лапу плывшего медведя, который выволок его на берег, и оба были убиты.

Эта рыба не имеет чешуи и межмышечных костей. Мясо небольших рыб вкусное; у крупных сомов после тепловой обработки мясо более жесткое.

Применение в кулинарии

Сома варят, жарят и приготовляют из него котлетную массу.

Подробнее о составе

Элемент

Кол-во

KKal

144

Белки

16,8

Жиры

8,5




http://www.oede.by/

Теги: сом
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки