rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Расскажите, пожалуйста, как читать винные этикетки.

Пять вещей, которые нужно искать на этикетке:
1. Estate-bottled. Это должно означать, что виноград был выращен, переработан в вино и бутилирован в одном месте. Теоретически, такое вино должно составлять предмет гордости для изготовителя и обладать индивидуальностью.
2. Cru. Французский термин, используемый для обозначения виноградника, славящегося высоким качеством продукции, особенно в Бордо, Бургундии и Эльзасе.
3. Vieilles vignes (старые лозы). Виноград, который растет на старых лозах, обычно имеет более концентрированный сок, поэтому из него изготавливают более насыщенные и ароматные вина, чем из молодой лозы.
4. Methode traditionelle (Традиционный метод). Термин используется для обозначения игристого вина, изготовленного по такому же методу, как шампанское.
5. Винтаж. Дает знание о возрасте вина.


http://www.restorate.ru/

Теги: винные этикетки
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки